段純貞牛肉麵 (MONTEREY Place)

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疫情之後大家都去唔到台灣，依家係一間最出名嘅台灣牛肉麵，名副其實過江龍，見唔係好多人就過左黎試試。先講環境，佢嘅裝修幾有台灣風味，樸素簡約。今次叫咗紅燒牛肉麵，一上枱已經聞到陣陣香味，食得出係手工麵，好吸湯，牛肉湯嘅味道好濃郁，味道嘅層次都算豐富。值得一提的是牛肉好軟熟，好入味，好易咬，真係做到入口即溶的感覺。炸雞都做得幾出色，夠乾身唔會話太厚麵粉，但係就略嫌冇咩特色。比較失望嘅係飲品，以台式飲品來講，茶味偏淡。食物飲品整體來講唔算太過驚艷。