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2024-01-06
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今日放工同朋友去左行尖沙咀，見到呢一間門外嘅感覺好似日式嘅餐廳，但係原來係食台灣嘢，覺得幾得意就入去試一試。😍入到去餐廳成個木系既裝修環境好有特色，入面環境好有古早台灣格調。🤩食物價錢亦都唔貴，都有好多小食可以同人share，或者叫餐嘅時候都可以加一人份量嘅小食，就算自己一個嚟食，都可以試倒唔同小食。😋我地今次除咗叫主食亦都試咗唔同嘅小食😆：阿宏蔥油拌麵配糖心蛋🍜🥚麵條本身煮得剛剛好，口感彈牙，蔥油的香氣和炒製技巧恰到好處，令到蔥的香味完全釋放出來。而糖心蛋當我切開時，金黃色的蛋黃流出，它的甜度恰到好處，為整道菜增添了一種令人陶醉的甜味。紅燒牛肉麵配滷蛋🍜🥚牛肉麵的湯濃郁，而紅燒的牛肉肉質鮮嫩多汁，湯底每一口都品嚐到牛肉和湯汁的結合，另外配以彈牙的麵條，完美吸附左湯汁的美道。而滷蛋有濃郁滷汁風味，滷蛋彈牙有口感，每一口都充滿着滷汁的香氣和調味。涼拌小黃瓜🥒（跟餐一人份量）小黃瓜的口感清新，醋的酸味與小黃瓜相融合，真係好開胃的菜式。滷甜不辣（跟餐一人份量）甜不辣滷汁的調味恰到好處，既有微咸的味道，又融合了微甜和微辣的風味。百頁豆腐 （跟餐一人份量）呢個豆腐的口感彈性，並且充分吸收調味料的
入到去餐廳成個木系既裝修環境好有特色，入面環境好有古早台灣格調。🤩
食物價錢亦都唔貴，都有好多小食可以同人share，或者叫餐嘅時候都可以加一人份量嘅小食，就算自己一個嚟食，都可以試倒唔同小食。😋
我地今次除咗叫主食亦都試咗唔同嘅小食😆：
阿宏蔥油拌麵配糖心蛋🍜🥚
麵條本身煮得剛剛好，口感彈牙，蔥油的香氣和炒製技巧恰到好處，令到蔥的香味完全釋放出來。而糖心蛋當我切開時，金黃色的蛋黃流出，它的甜度恰到好處，為整道菜增添了一種令人陶醉的甜味。
紅燒牛肉麵配滷蛋🍜🥚
牛肉麵的湯濃郁，而紅燒的牛肉肉質鮮嫩多汁，湯底每一口都品嚐到牛肉和湯汁的結合，另外配以彈牙的麵條，完美吸附左湯汁的美道。而滷蛋有濃郁滷汁風味，滷蛋彈牙有口感，每一口都充滿着滷汁的香氣和調味。
涼拌小黃瓜🥒（跟餐一人份量）
小黃瓜的口感清新，醋的酸味與小黃瓜相融合，真係好開胃的菜式。
滷甜不辣（跟餐一人份量）
甜不辣滷汁的調味恰到好處，既有微咸的味道，又融合了微甜和微辣的風味。
百頁豆腐 （跟餐一人份量）
呢個豆腐的口感彈性，並且充分吸收調味料的風味，美味可口。
皮蛋豆腐
豆腐的質地柔軟滑嫩，與香味濃郁的皮蛋相融合，另外加入木魚作為配料，提升了豐富度和風味。
滷肉燙青菜🥬
滷肉肉質鮮嫩多汁，滷汁的調味令肉質充滿豐富的味道，配搭上燙青菜，增添了清爽的口感，同時也平衡了整道菜的油膩感。
最後我哋都嗌咗兩杯飲品
蜜釀桂花茶🍯
桂花散發出清新香氣，蜜釀的添加更加甜美，令整個茶飲落非常舒服。
冬瓜檸檬茶🍋
冬瓜和檸檬的結合為茶帶來了清新的口感，茶中帶有冬瓜的清甜味道，而檸檬則帶來了一絲酸爽的風味。
總結番，餐廳食物美味，價錢亦都唔貴，絕對推薦大家黎試一試。👍
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