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2017-06-09
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朋友介紹這間＂好媽媽台灣館＂話真的有地道台灣味道，真的好想試下🤔來到這店，地方細細，款式也不算多，但想食的台灣小食基本也能滿足好媽媽滷肉飯 - 滷肉飯有很香的豬油肉碎味，鹹淡得宜，味道真的很像台灣風味，加上一片酸蘿白令油膩感減退，細細碗眨吓眼就食晒😆😆蚵嗲肉碎泡飯 - 滾辣辣蚵嗲粒粒脹卜卜很鮮味，加上肉碎蔥花麻油非常惹味，本人覺得如果再多些蔥花就更加香😆菜脯蛋披薩 - 一上枱香噴噴的蛋味，切下去很鬆化內裡質感有點像蛋糕，加上菜脯爽脆口感極佳👍🏻傳統麻油雞 - 湯底極濃厚味道淡淡沒有什麼鹹味只有麻油和黃酒的香味，所以吃到雞本身的味道。雞件還帶很少很少的血水加上餘溫令雞件僅僅熟，所以雞件非常嫩滑，還有很多薑片感覺這道菜很補身🤓炸物拼盤(甜不辣，鹽酥雞，鹽酥菇，花枝丸) - 甜不辣很香口有點像炸魚片，鹽酥雞是用雞胸肉，鹽酥菇咬落好Q加上淮鹽很惹味，花枝丸很彈牙鮮味
來到這店，地方細細，款式也不算多，但想食的台灣小食基本也能滿足
好媽媽滷肉飯
$23
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好媽媽滷肉飯 - 滷肉飯有很香的豬油肉碎味，鹹淡得宜，味道真的很像台灣風味，加上一片酸蘿白令油膩感減退，細細碗眨吓眼就食晒😆😆
蚵嗲肉碎泡飯
$39
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蚵嗲肉碎泡飯 - 滾辣辣蚵嗲粒粒脹卜卜很鮮味，加上肉碎蔥花麻油非常惹味，本人覺得如果再多些蔥花就更加香😆
菜脯蛋披薩
$48
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菜脯蛋披薩 - 一上枱香噴噴的蛋味，切下去很鬆化內裡質感有點像蛋糕，加上菜脯爽脆口感極佳👍🏻
傳統麻油雞
$58
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傳統麻油雞 - 湯底極濃厚味道淡淡沒有什麼鹹味只有麻油和黃酒的香味，所以吃到雞本身的味道。雞件還帶很少很少的血水加上餘溫令雞件僅僅熟，所以雞件非常嫩滑，還有很多薑片感覺這道菜很補身🤓
炸物拼盤
$62
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炸物拼盤(甜不辣，鹽酥雞，鹽酥菇，花枝丸) -
甜不辣很香口有點像炸魚片，鹽酥雞是用雞胸肉，鹽酥菇咬落好Q加上淮鹽很惹味，花枝丸很彈牙鮮味
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