8鍋臭臭鍋 (金巴利道) (Closed)

朋友話帶我食好野，帶到我來到尖沙咀區，從繁忙的街道信步到靜中帶旺的金巴利道，看到「8鍋臭臭鍋」個大招牌才停下腳步，眼看台式一哥火鍋都有不少人在排隊，明顯一人一鍋在香港也挺受歡迎的吧⋯入到去店內頗闊落一眼望晒⋯燈光黃黃暗暗，裝修都偏台灣風味，有著二人枱、四人枱及一些拼枱！坐得挺舒服的一人一鍋，一共有九款全部是套餐形式兩款超人氣招牌臭臭鍋及藥膳羊肉鍋加上一款新品上市台式葱爆鍋仲有其他款既就係台式麻辣鍋、牛奶鍋、沙茶鍋等等，看到這⋯突然火鍋癮起非常快手選擇了兩個鍋店員隨即來個溫馨提示叫我們可以根據指示調教醬料完美比例混醬，3+2+1 豉油，蒜蓉，沙茶醬等等既配搭相當好味我認為沙茶醬配搭肉類是非常好食惹味的好快兩個火鍋就已經到了等多幾分鐘再滾多會就可以吃了藥膳羊肉鍋 $112真心聞落似係肉骨茶嘅味超級吸引，可能我非常喜歡這陣味吧入面放滿配料，慢慢地加熱。配料大概有包括鳴門卷、香菇、豆卜、羊肉片、粉絲、大白菜、台灣貢丸、炸枝竹、粟米等等。貢丸彈牙、羊肉又夠爽口濃味！我們先飲兩口藥膳湯底，飲落又唔算太濃，但飲到陣騷味，不錯的！湯底好快就已經飲左好多了，配料其實已經慢慢溶入藥鱔味道中⋯好夠味呀！一人