鐵牛台灣牛肉麵 (旺角中心第一座) (Closed)

雖然去台灣只係一小時嘅機程，但作為香港窮窮嘅後生女，都係留係香港食算！呢日又好掛住台灣嘅乾拌麵同埋珍珠奶茶，係旺角行完街，喜見旺大樓下有間新開嘅台灣野，即刻同友人去抖抖同慰籍下個胃！紅燒牛筋腩乾拌麵本身以為乾拌麵係無湯嘅，又或者已經將湯汁同麵攪均左，點知湯係另上，感覺都幾貼心，可以按自己嘅需要黎倒。D麵幾彈牙，而且掛湯能力唔錯，一食已食到好濃郁嘅味道。牛筋好軟腍香滑，反而牛腩質感比較'鞋'身，要咀嚼好耐先吞得！建議唔好叫牛腩。魚酥皮蛋豆腐每次食台灣野都會叫皮蛋豆腐，皮蛋豆腐已被小妹列入必食之列呢個皮蛋豆腐嘅皮蛋好大塊，而且食落好香，質素唔錯！不過我覺得豆腐略嫌硬左少少，如果係山水豆腐會更嫩滑，同皮蛋更相配！奮起湖燒雞腿扒肉燥麵雞扒份量好多，友人話幾好食，唔會柴口。不過碗肉燥麵淡而無味，佢話早知就㨂酸辣。