大呷台灣 (Closed)

上週末才從台灣回來，已經掛念台灣麵的味道。今天放工後與好友在繁忙中短聚，便決定試一下在半山扶手電梯附近的大呷台灣。打開menu超多選擇，我倆更加職業病發作，覺得他們menu的設計和紙質都非常不錯。是拿上手有份量的優質紙。我們點了兩個小食來分享，分別是和風秋葵沙拉和鍋燒三杯野菌。兩個小菜都十分有驚喜！我自己超喜歡秋葵，這個沙拉的做法好清新，秋葵不會覺得皮厚或是太老的感覺。至於三杯野菌，所有食材都是薄切，好考工夫的。加入了的香料亦恰到好處，不會搶過主吃的風頭。主吃方面，當然就是一人一碗麵。我點了紅燒豬軟骨麵，好友則點了三寶牛肉麵。份量絕對不少，我們都吃到很飽肚。初頭還怕在香港吃台灣麵會比下去，但食落就發現跟剛剛在台灣吃過的一樣好味道！這裡價錢相宜，而且坐得舒服，所以決定再一人點了一杯喝品聊聊天，好好catch up一下。我倆點了黑糖珍珠奶茶和雙菊會，後者比較特別，味道較濃，都是好喝。