Video
Read full review
2021-09-19
71 views
台灣美食！吃出傳統風味！招牌老街紅燒牛肉麵 $57鐵路雞扒滷肉便當 $57酥炸花枝丸 $25老街紅燒牛肉麵湯底濃厚，牛肉看起來堅挺，吃起來柔嫩，肉汁亦大部分保留在牛肉本身，值得一讚。至於麵底上就沒有太大的驚喜，不要跟日本的頂級拉麵比較，就算是相當不錯了。滷肉飯在台灣是一道極具特色的小吃，老街滷肉飯味道恰到好處，肉質鮮嫩，不油不膩，配上台式滷蛋和經過特別烹調後外脆內軟的薯仔，相當有驚喜。至於雞扒的味道上，煎得香脆，不過累嫌有點輕熟，整體不錯👍🏻額外點了一份小吃，酥炸花枝丸！本身沒太大期望的情況底下，反而吃出店家的用心。一粒平平無奇的花枝丸經過油炸卻不失其味，加上椒鹽的點綴，值得推介。
招牌老街紅燒牛肉麵 $57
鐵路雞扒滷肉便當 $57
酥炸花枝丸 $25
老街紅燒牛肉麵湯底濃厚，牛肉看起來堅挺，吃起來柔嫩，肉汁亦大部分保留在牛肉本身，值得一讚。至於麵底上就沒有太大的驚喜，不要跟日本的頂級拉麵比較，就算是相當不錯了。
滷肉飯在台灣是一道極具特色的小吃，老街滷肉飯味道恰到好處，肉質鮮嫩，不油不膩，配上台式滷蛋和經過特別烹調後外脆內軟的薯仔，相當有驚喜。
至於雞扒的味道上，煎得香脆，不過累嫌有點輕熟，整體不錯👍🏻
額外點了一份小吃，酥炸花枝丸！本身沒太大期望的情況底下，反而吃出店家的用心。一粒平平無奇的花枝丸經過油炸卻不失其味，加上椒鹽的點綴，值得推介。
Post