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2019-07-12
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最近數次到時代廣場超市，也看到他，今晚吃完才過超市逛，外邊坐位差不多坐滿人，在室內仍有位呢！ 看到玻璃內的廚師在煮麵，有點像台灣街邊排檔。擔仔麵 $28麵質煙韌有咬口，上湯有鮮肉味，雖然只有一隻蝦~爽彈，肉碎有瘦有油脂，這是台灣風格。蘆筍炒百合 $88蘆筍鮮嫩沒有根，雪耳浸透夠腍，很吸汁味, 新鮮百合清少甜，雲耳爽口。啤酒煮蝦 $第一口咬下蝦中有陣啤酒味，汁中的啤酒味更重，蝦子剝殼後蘸點汁吃~添鮮味。沙茶安格斯牛柳粒 $118牛柳腍軟，沒有筋，樣子有點像菠蘿片的原來是鮮淮山， 洋蔥紅椒爆透，加上台灣喜用的沙茶醬~惹味。三杯雞煲 $98上菜時發出陣陣濃香味，侍應溫馨提示，三杯雞是用小鍋直接烹煮，鍋很熱，小心燙手！除主料雞件，其實最惹味的是洋葱，吸收了，薑片、椒香﹑雞汁、九層塔及調味料的精華，雞肉略過了火，不過很入味，有九層塔的香味滲出，2人吃剛剛好。香葱脆皮炸大腸 $68很久沒有吃過炸大腸了，因製作繁複，清洗處理得很乾淨才可以吃，今晚吃到啦！ 香蔥釀在大腸中間，外皮炸得微微香脆，內層煙韌還吃到蔥香，當然還有大腸的味道。凍胚芽奶茶 $38每一杯飲品上貼上標籤，注明飲品名稱，還可要求多甜少
擔仔麵 $28
麵質煙韌有咬口，上湯有鮮肉味，雖然只有一隻蝦~爽彈，肉碎有瘦有油脂，這是台灣風格。
蘆筍炒百合 $88
蘆筍鮮嫩沒有根，雪耳浸透夠腍，很吸汁味, 新鮮百合清少甜，雲耳爽口。
啤酒煮蝦 $
第一口咬下蝦中有陣啤酒味，汁中的啤酒味更重，蝦子剝殼後蘸點汁吃~添鮮味。
沙茶安格斯牛柳粒 $118
牛柳腍軟，沒有筋，樣子有點像菠蘿片的原來是鮮淮山， 洋蔥紅椒爆透，加上台灣喜用的沙茶醬~惹味。
三杯雞煲 $98
上菜時發出陣陣濃香味，侍應溫馨提示，三杯雞是用小鍋直接烹煮，鍋很熱，小心燙手！除主料雞件，其實最惹味的是洋葱，吸收了，薑片、椒香﹑雞汁、九層塔及調味料的精華，雞肉略過了火，不過很入味，有九層塔的香味滲出，2人吃剛剛好。
香葱脆皮炸大腸 $68
很久沒有吃過炸大腸了，因製作繁複，清洗處理得很乾淨才可以吃，今晚吃到啦！ 香蔥釀在大腸中間，外皮炸得微微香脆，內層煙韌還吃到蔥香，當然還有大腸的味道。
凍胚芽奶茶 $38
每一杯飲品上貼上標籤，注明飲品名稱，還可要求多甜少甜少冰 等等 .. 這杯胚芽奶茶 $38
少冰少甜，原來胚芽不應叫少甜的，幸好是少冰，所以到尾仍有甜度!
芒果乳酸加椰果 $38
有乳酸味，芒果味，甜甜酸酸，粒粒椰果爽軟易咬開。
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