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2018-03-20
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朋友極力推介下，試左台灣嘅過江龍日式燒肉胡同訂左位坐吧枱全程有店員幫手用炭爐燒～每燒一樣野食就換一次網，勁貼心好彩嘅仲會遇到小鮮肉店員幫燒，哈哈。食物方面，有某d食物例如牛肉、雞肉咁，仲可以揀用咩調味添～唔太識揀可以請教店員～必食蔥花牛舌$98我平時唔食牛舌，但呢度嘅牛舌又淋又多汁，唔腥，以蔥花調味一流，難怪每枱必叫～扇子肉$198日本和牛，好聰明咁只燒一面，保留到超級多汁，入口即融牛五花（鹽）$168睇下碟肉閃閃發光嘅油花就知係靚牛～油脂分佈平均，一片一啖岩岩好上等豬五花（蒜）$70第一次食舖滿蒜嘅豬五花，幾特別，豬五花燒完又唔會好油，鐘意食蒜嘅朋友可以一試～去骨雞腿肉（奶油）$80採用日本雞肉，好鮮嫩，連雞皮都食埋，奶油即係牛油，分開用錫紙兜上，見住佢滾好吸引，唔夠燒完再沾牛油，好滑啊！野生草蝦$80蝦身已經去殻，上枱時仲去埋頭，啖啖肉，鮮味彈牙綜合野菜$50初頭諗住點都要叫d菜食下，估唔到連菜都有驚喜！有杏鮑菇、青椒、翠玉瓜、粟米。杏鮑菇超多汁，問店員先知原來唔燒咁耐就可以保留咁多汁，學到野了。四款蔬菜都好鮮甜PS 坐吧枱先係炭爐呢～
訂左位坐吧枱全程有店員幫手用炭爐燒～
每燒一樣野食就換一次網，勁貼心
好彩嘅仲會遇到小鮮肉店員幫燒，哈哈。
食物方面，有某d食物例如牛肉、雞肉咁，仲可以揀用咩調味添～唔太識揀可以請教店員～
必食蔥花牛舌$98
我平時唔食牛舌，但呢度嘅牛舌又淋又多汁，唔腥，以蔥花調味一流，難怪每枱必叫～扇子肉$198
日本和牛，好聰明咁只燒一面，保留到超級多汁，入口即融
牛五花（鹽）$168
睇下碟肉閃閃發光嘅油花就知係靚牛～油脂分佈平均，一片一啖岩岩好上等豬五花（蒜）$70
第一次食舖滿蒜嘅豬五花，幾特別，豬五花燒完又唔會好油，鐘意食蒜嘅朋友可以一試～
去骨雞腿肉（奶油）$80
採用日本雞肉，好鮮嫩，連雞皮都食埋，奶油即係牛油，分開用錫紙兜上，見住佢滾好吸引，唔夠燒完再沾牛油，好滑啊！
野生草蝦$80
蝦身已經去殻，上枱時仲去埋頭，啖啖肉，鮮味彈牙
綜合野菜$50
初頭諗住點都要叫d菜食下，估唔到連菜都有驚喜！有杏鮑菇、青椒、翠玉瓜、粟米。杏鮑菇超多汁，問店員先知原來唔燒咁耐就可以保留咁多汁，學到野了。四款蔬菜都好鮮甜
PS 坐吧枱先係炭爐呢～
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