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2023-05-22
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台灣過江龍嘅火鍋店引入香港之後一直都好想試唔少火鍋配料由台灣直送湯底都好有特式✨麵包豆腐白湯鍋 奶白色嘅湯底加入唔同嘅中式配料熬製裡面仲有鴨血 同 可以吸哂湯底精華嘅豆腐店員建議未放配料前飲碗湯，品嚐湯底嘅真味✨冰淇淋豆腐望落似雪糕狀其實係用魚漿．花枝漿．豆腐製成✨上選牛小排雪花均勻，牛味濃郁✨日本黑豚肩肉大大片口感唔錯，擺盤好精緻✨一品蟹滑膏初嚐蟹滑膏，口感有別於平日嘅蝦滑，值得一試✨濃香豆皮 脆卜卜嘅豆皮，放落湯3-5分鐘能吸哂湯汁嘅味道，唔同一般嘅響鈴✨嚴選花鰱白魚片好少食到咁爽口彈牙嘅口感，一片接一片，停唔到口✨日本黑豚手工丸手工丸真材實料，加入豚肉口感豐富✨蜂蜜檸檬愛玉特飲大大杯好有份量，加入愛玉嘅蜂蜜檸檬酸中帶甜好醒胃✨百香果柳橙汁橙味配百香果味道清新，仲有新鮮爽口嘅青蘋果片✨水蜜桃沙冰最後店員仲送上冰凍嘅沙冰啖啖水蜜桃香味
台灣過江龍嘅火鍋店
引入香港之後一直都好想試
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唔少火鍋配料由台灣直送
湯底都好有特式
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奶白色嘅湯底加入唔同嘅中式配料熬製
裡面仲有鴨血 同 可以吸哂湯底精華嘅豆腐
店員建議未放配料前飲碗湯，
品嚐湯底嘅真味
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望落似雪糕狀
其實係用魚漿．花枝漿．豆腐製成
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雪花均勻，牛味濃郁
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大大片口感唔錯，擺盤好精緻
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初嚐蟹滑膏，口感有別於平日嘅蝦滑，值得一試
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脆卜卜嘅豆皮，放落湯3-5分鐘
能吸哂湯汁嘅味道，唔同一般嘅響鈴
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好少食到咁爽口彈牙嘅口感，
一片接一片，停唔到口
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手工丸真材實料，加入豚肉口感豐富
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特飲大大杯好有份量，加入愛玉嘅蜂蜜檸檬酸中帶甜好醒胃
✨百香果柳橙汁
橙味配百香果味道清新，
仲有新鮮爽口嘅青蘋果片
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最後店員仲送上冰凍嘅沙冰
啖啖水蜜桃香味
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