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2023-04-23
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去台灣旅行宵夜必食既無老鍋登陸左香港咁耐都未試過原來而家仲係尖沙咀開左新分店店員會先講解湯底選擇同收費ꔐ冰淇淋豆腐鍋拼無老辣香鍋（$78/位）ᜊ另加人蔘（$10）⇢鴛鴦鍋每枱額外收$88一黎當然要試下湯底加左人蔘既白湯，好香藥材香湯底好淳厚，真係好足料冰淇淋豆腐口感好綿滑，配白湯真係好好食而無老辣香鍋麻香味幾到位，好多藥材底料如果再辣少少就更好兩款鍋底既鴨血同豆腐都係任加我鍾意白湯配豆腐，紅湯配鴨血豆腐吸哂汁好正，鴨血鮮嫩無異味ꔐ綜合餃（$118）香滑蛋餃，魚皮餃，燕餃台灣直送既蛋餃同燕餃蛋餃既蛋皮好厚身，用黎配湯食真係好好食燕餃口感爽彈，每次去台灣打邊爐都必叫ꔐ珊瑚蚌（$158）堆到成朵花咁，輕輕一灼就食得ꔐ牛小排拼去骨雞髀肉（$238）牛小排軟腍有肉香，脂香感幾好雞髀肉好有驚喜，嫩滑而且好多肉汁差啲想叫多份食ꔐ鮮甜蔬菜盤（$108）蔬菜盤好豐富，有玉米荀、娃娃菜、木耳、菇菌、白菜等玉米荀同粟米，好清甜爽脆娃娃菜吸哂湯汁，真係好好食ꔐ蜜桃冰沙每枱都會招待的冰沙，飯後來小杯解膩又清爽
無老鍋
登陸左香港咁耐都未試過
原來而家仲係尖沙咀開左新分店
店員會先講解湯底選擇同收費
ꔐ冰淇淋豆腐鍋拼無老辣香鍋（$78/位）
ᜊ另加人蔘（$10）
⇢鴛鴦鍋每枱額外收$88
一黎當然要試下湯底
加左人蔘既白湯，好香藥材香
湯底好淳厚，真係好足料
冰淇淋豆腐口感好綿滑，配白湯真係好好食
而無老辣香鍋麻香味幾到位，好多藥材底料
如果再辣少少就更好
兩款鍋底既鴨血同豆腐都係任加
我鍾意白湯配豆腐，紅湯配鴨血
豆腐吸哂汁好正，鴨血鮮嫩無異味
ꔐ綜合餃（$118）
香滑蛋餃，魚皮餃，燕餃
台灣直送既蛋餃同燕餃
蛋餃既蛋皮好厚身，用黎配湯食真係好好食
燕餃口感爽彈，每次去台灣打邊爐都必叫
ꔐ珊瑚蚌（$158）
堆到成朵花咁，輕輕一灼就食得
ꔐ牛小排拼去骨雞髀肉（$238）
牛小排軟腍有肉香，脂香感幾好
雞髀肉好有驚喜，嫩滑而且好多肉汁
差啲想叫多份食
ꔐ鮮甜蔬菜盤（$108）
蔬菜盤好豐富，有玉米荀、娃娃菜、木耳、菇菌、白菜等
玉米荀同粟米，好清甜爽脆
娃娃菜吸哂湯汁，真係好好食
ꔐ蜜桃冰沙
每枱都會招待的冰沙，飯後來小杯
解膩又清爽
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