台灣郎 (Closed)

香港有不少食店販賣台灣風味，不過感覺總是缺少了一點點的，像是香港製造的台灣食物，不太正宗。台灣郎那些七彩顏色的燈箱寫上食物名稱，感覺像台灣夜市一般的，一下子好像身在其中似的。店內播放著台灣鄉土歌，店員的廣東話亦半鹹淡，台灣風味十足。顧客大多點上麵食或飯食套餐，從麵食餐牌見有紅燒牛肉麵、阿嫲大碗米粉湯或慢煮豬軟骨麵，三款都很吸引，就叫上其中兩款。鼎香滷水拼盤滷水拼盤有雞蛋、雞翼、豆腐、牛肉及大腸，附上一碟帶酸味滷水汁，滷水拼盤上的食物切成細細件的，滷得很入味，兩人很快就吃光。阿嫲大碗米粉湯此米粉乃傳統主食，份量真的很大，材料很多，有大蝦、帶子、蟹棒、花枝丸、肉丸、牛丸及少量生菜，加上個人大愛的爽口米粉，又是一款難得的comfort food，食後感覺樸實。紅燒牛肉麵台灣麵食中紅燒牛肉麵當然不可或缺，牛肉用上金錢展，入口略瘦但依然軟腍適中。牛筋比例不多，炆得火喉十足，不會太軟或太硬，煙韌彈牙，表面亦清潔乾淨。麵底用上粗麵，配上藥材加牛骨熬製的湯底，食味不俗。仙草奶茶 百香果綠茶套餐加八蚊可配上特飲，仙草軟腍，很容易用吸管吸食，感覺上比珍珠奶茶健康得多，卡路里大減，奶茶味道亦不太甜。