度小月 (時代廣場) (Moved) New Location

早在首間度小月進註尖沙咀時，已經急不及待要惠顧一下。現在銅鑼灣也開分店了，還有多款菜式是銅鑼灣店限定啊﹗怎能不到來嚐嚐台灣美食呢﹗享用美食前，來個安平鮮蚵湯，一人份量，十分滿足，湯鮮甜鮮蚵嫩滑得很。既然鮮蚵這樣美味，當然也不能錯過蒜泥鮮柯，底層舖滿油條，再放上鮮嫩肥美的蚵仔及滑溜豆腐粒，再澆上蒜泥，口感豐富，但離不開嫩滑2字，美味﹗雖然擔仔麵不錯，但我還是被祖傳肉燥飯所吸引。肉燥夠濕潤，大小肥瘦得宜，連帶飯粒也有油香，好美味。香蔥炸大腸，邪惡卻美味，酥脆而不油膩，沒有厚厚的脂肪層，除去了一般炸大腸的膻味，換上陣陣香蔥味，口感清新又俐落。炙烤胡椒肉也相當出色，胡椒的芳香與微辣，加上炙烤烹調，只有香口而不覺得肥膩﹗台灣美食，又怎少得了有名的三杯雞煲呢，那酒香與麻油醬油調得剛剛好，非常入味，而且啖啖肉，好惹味。麻油酒香蝦，這個捧上桌時，那股麻油香讓我腦海出現了公仔麵的畫面，大量白蝦與山藥吸滿酒香麻油香，真的連湯汁也想喝掉呢！銅鑼灣店還有5款外帶系列，我就可以與家人分享台灣經典小食啦﹗我嘛，覺得鹽酥雞和鹽酥雜菌都不錯，若略減一點咸會更美味。