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2019-08-16 717 views
食拉麵嘅話除咗麵條嘅面質好重要之外,一個靚嘅湯底都不可或缺!!🍜🍜🍜土瓜灣地膽朋友介紹,〈金鶴拉麵〉 除咗湯底靚麵質好之外,環境都相當唔錯,好有日本feel,所以〈小肥兔〉今日就一於嚟食拉麵啦~~入到去就覺得富日本風味之餘仲帶有一點型格,好年輕的風格呢。因為坐Bar枱,所以就俾我見到原來佢哋嘅拉麵係自家出品嘅,一板板的排好,等待烹調。〈北海道極濃蝦湯拉麵〉朋友推介,必定要點這個有大大隻蝦企喺度的蝦湯拉麵,直情誇張到話試過先知乜叫〈濃〉蝦湯嚟到就當然要急不及待的熱辣辣呷一口,果然冇介紹錯,簡直就猶如有千百萬隻活蝦在口中暢遊!!!無數嘅脆脆櫻花蝦更為鮮甜甘甜嘅濃湯增添口感。🦐🦐🦐食完湯就都到溏心蛋🥚🥚🥚雖然唔係醬油味,但反而就食到濃濃嘅蛋香,口感仲好滑溜溜添有爽滑彈牙嘅大蝦之外仲有大大塊厚切嘅日式叉燒,滑得來又唔肥膩,好吃喔!!🐷🐷🐷當然作為主角之一嘅自家拉麵亦係非常好吃的重點推介之一,麵質爽滑得嚟又夠彈牙,軟硬度適中,再拍埋木耳絲一齊吃,口感非常有層次呢!!〈極濃雞白湯拉麵〉好友話佢上次試過濃蝦湯拉麵,今次一於試下雞白湯湯底。🐥🐥🐥雞白湯湯底嘅質地非常creamy濃滑,恍惚集滿咗萬千鮮雞
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食拉麵嘅話除咗麵條嘅面質好重要之外,一個靚嘅湯底都不可或缺!!🍜🍜🍜
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土瓜灣地膽朋友介紹,〈金鶴拉麵〉 除咗湯底靚麵質好之外,環境都相當唔錯,好有日本feel,所以〈小肥兔〉今日就一於嚟食拉麵啦~~

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入到去就覺得富日本風味之餘仲帶有一點型格,好年輕的風格呢。

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因為坐Bar枱,所以就俾我見到原來佢哋嘅拉麵係自家出品嘅,一板板的排好,等待烹調。

北海道極濃蝦湯拉麵
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〈北海道極濃蝦湯拉麵〉
朋友推介,必定要點這個有大大隻蝦企喺度的蝦湯拉麵,直情誇張到話試過先知乜叫〈濃〉蝦湯

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嚟到就當然要急不及待的熱辣辣呷一口,果然冇介紹錯,簡直就猶如有千百萬隻活蝦在口中暢遊!!!無數嘅脆脆櫻花蝦更為鮮甜甘甜嘅濃湯增添口感。🦐🦐🦐
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食完湯就都到溏心蛋🥚🥚🥚
雖然唔係醬油味,但反而就食到濃濃嘅蛋香,口感仲好滑溜溜添

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有爽滑彈牙嘅大蝦之外仲有大大塊厚切嘅日式叉燒,滑得來又唔肥膩,好吃喔!!🐷🐷🐷
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當然作為主角之一嘅自家拉麵亦係非常好吃的重點推介之一,麵質爽滑得嚟又夠彈牙,軟硬度適中,再拍埋木耳絲一齊吃,口感非常有層次呢!!

極濃雞白湯拉麵
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〈極濃雞白湯拉麵〉
好友話佢上次試過濃蝦湯拉麵,今次一於試下雞白湯湯底。🐥🐥🐥
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雞白湯湯底嘅質地非常creamy濃滑,恍惚集滿咗萬千鮮雞既清甜精華於一碗,非常濃厚醇滑,又一超正湯底推介。

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雞白湯湯底當然要配雞肉片,同樣大大塊厚切。剛剛熟完全一點都唔乾唔柴,滑溜溜的又無根,非常好吃。

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臨走時去一去廁所先發現原來廁所咁靚!!乾淨唔再講,仲有漱口杯同埋牙刷牙線用盒裝好俾大家用,注重儀容嘅女士食完拉麵可以過嚟漱漱口,順便補補個妝。

總結:湯底超濃郁出色嘅拉麵店,其餘各項食物嘅評分都屬於極高,加埋仲有靚靚廁所,絕對值得再來。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
北海道極濃蝦湯拉麵
$ 138
極濃雞白湯拉麵
$ 138