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2020-01-21
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今日去了1881，行到攰攰地，媽媽說找個地方休息，我便帶她來飲茶。場地大，枱與枱之間保持距離不覺侷促，坐滿人時也不覺環境很嘈。點心紙上有點心小食、 炒粉麵飯，款式甚多。XO醬蒸鳳爪 鳳爪有咬口，沒有蒸得過火，XO醬味道頗濃。原隻鮑魚燒賣皇燒賣大大粒，內裏包了半肥瘦的豬肉，蝦和冬菇粒，最面又有一粒鮑魚，一口吃下實在不容易。栗子鮮蝦腐皮卷栗子打成蓉，蝦彈牙，口感特別，腐皮卷炸得脆而不膩。西班牙黑毛豬叉燒包裏面有一塊塊的叉燒，叉燒有肉味，醬汁份量適中，麵包超級軟熟又熱。燕窩蛋撻蛋味很香很滑，放了一會才吃，酥皮仍然保持脆口的感覺。桂花鮮淮山淮山爽脆，桂花蜜微甜。水滾茶靚，服務周到，這裏實在是一個嘆茶的地方。
今日去了1881，行到攰攰地，媽媽說找個地方休息，我便帶她來飲茶。
場地大，枱與枱之間保持距離不覺侷促，坐滿人時也不覺環境很嘈。
點心紙上有點心小食、 炒粉麵飯，款式甚多。
XO醬蒸鳳爪
鳳爪有咬口，沒有蒸得過火，XO醬味道頗濃。
原隻鮑魚燒賣皇
燒賣大大粒，內裏包了半肥瘦的豬肉，蝦和冬菇粒，最面又有一粒鮑魚，一口吃下實在不容易。
栗子鮮蝦腐皮卷
栗子打成蓉，蝦彈牙，口感特別，腐皮卷炸得脆而不膩。
西班牙黑毛豬叉燒包
裏面有一塊塊的叉燒，叉燒有肉味，醬汁份量適中，麵包超級軟熟又熱。
燕窩蛋撻
蛋味很香很滑，放了一會才吃，酥皮仍然保持脆口的感覺。
桂花鮮淮山
淮山爽脆，桂花蜜微甜。
水滾茶靚，服務周到，這裏實在是一個嘆茶的地方。
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