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2023-09-17
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刨冰雖不利養生, 但對我而言是消暑佳品。因未嚐過甜姨姨的刨冰, 便特意前來一試。小店座位蠻多的枱面貼有"食刨冰小貼士"黃到金 $138甜姨姨的刨冰款式各有風格, 選擇困難症發作了一段時間, 最後選了黃到金。刨冰訂價$128-$148, 價格略為偏高, 對其期望亦相對增加。每份刨冰均配一份"刨冰buddy", 即2件蕨餅。蕨餅沾滿黃豆粉, 質感軟綿, 味道口感均不俗。黃到金主打菲律賓呂宋芒和楊枝甘露。刨冰賣相簡單, 滿是黃色的芒果味糖漿, 面頭有忌廉和一粒芒果以作點綴。起初以為黃到金是指芒果漿的顏色, 後來發現金應該是指放在芒果上的一片金箔。我怎樣看也不見有金箔, 罷了, 就當被風吹走。隨刨冰附上一小杯芒果漿, 讓客人需要時自行添加。吃一口刨冰便後悔了, 芒果漿味道不自然, 吃後即感惹痰。冰的質感不夠綿, 當中夾雜著冰粒。可幸的是, 吃到中段有芒果味的脆粒, 底有楊枝甘露, 芒果和芒果布甸, 口感豐富。刨冰溶化的速度快, 匙子小如茶匙, 吃冰還可以, 但冰溶後變糖水, 便要花長時間才可喝完。對我而言, 黃到金的外表和內裡的配料合符期望, 但訂價偏高, 而且吃後令人起痰的刨冰, 實在大打折
小店座位蠻多的
枱面貼有"食刨冰小貼士"
黃到金
$138
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黃到金 $138
甜姨姨的刨冰款式各有風格, 選擇困難症發作了一段時間, 最後選了黃到金。刨冰訂價$128-$148, 價格略為偏高, 對其期望亦相對增加。
每份刨冰均配一份"刨冰buddy", 即2件蕨餅。蕨餅沾滿黃豆粉, 質感軟綿, 味道口感均不俗。
黃到金
$138
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黃到金主打菲律賓呂宋芒和楊枝甘露。刨冰賣相簡單, 滿是黃色的芒果味糖漿, 面頭有忌廉和一粒芒果以作點綴。起初以為黃到金是指芒果漿的顏色, 後來發現金應該是指放在芒果上的一片金箔。我怎樣看也不見有金箔, 罷了, 就當被風吹走。隨刨冰附上一小杯芒果漿, 讓客人需要時自行添加。
吃一口刨冰便後悔了, 芒果漿味道不自然, 吃後即感惹痰。冰的質感不夠綿, 當中夾雜著冰粒。可幸的是, 吃到中段有芒果味的脆粒, 底有楊枝甘露, 芒果和芒果布甸, 口感豐富。
刨冰溶化的速度快, 匙子小如茶匙, 吃冰還可以, 但冰溶後變糖水, 便要花長時間才可喝完。
對我而言, 黃到金的外表和內裡的配料合符期望, 但訂價偏高, 而且吃後令人起痰的刨冰, 實在大打折扣。
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