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2019-09-09
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尖沙咀一向都多美食選擇，今次決定跟媽媽去試下呢間位於太子集團中心6樓嘅 Shine 啦～環境好舒適，燈光偏暗，播住輕音樂令人不期然放鬆左好多😌法式寶雲酥焗羊架配薄荷醬 $298賣相超吸引，美得像藝術品一般☺️ 羊架方面我地選擇左7成熟，呢個生熟度唔錯，羊肉口感柔軟，又唔會有膻味～ 羊架外表被一層薄酥包裹住，鹹鹹脆脆的，好惹味😋 配上偏酸嘅薄荷醬反而令整體味道更清新～ 佢嘅配菜都好特別，我最中意嘅係由紅蘿蔔和薯仔壓成嘅蔬菜蓉，好有創意，味道亦意想不到咁夾😋 其他蔬菜都好鮮甜～ 芝士焗加拿大龍蝦意大利飯 $218首先佢嘅芝士焗龍蝦真係好吸引，龍蝦肉質爽口，入面有唔少蝦膏，超正！😍😍 意大利飯係用新鮮番茄仔煮嘅，味道濃郁，每粒飯都沾滿番茄醬，飯嘅口感又比較煙韌，幾好食😋黃金手工蟹波配菠蘿酸忌廉 $128呢個蟹波不得了...一切開已經有蟹香飄出😚 成個蟹波都係蟹肉呀!!!! 推薦俾中意食嘅蟹肉嘅朋友，滿滿嘅蟹肉，滿滿嘅幸福感呀🥰鮮果青檸雪芭 $68估唔到士多啤梨面會有金箔😛 我都幾中意呢個雪芭，有濃郁嘅青檸味，酸酸甜甜咁超好食，會令人想一啖接一啖咁食哂佢🤣🤣順帶一提，店員態度好主動親切，值得一讚
環境好舒適，燈光偏暗，播住輕音樂令人不期然放鬆左好多😌
法式寶雲酥焗羊架配薄荷醬
$298
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法式寶雲酥焗羊架配薄荷醬
$298
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法式寶雲酥焗羊架配薄荷醬 $298
賣相超吸引，美得像藝術品一般☺️ 羊架方面我地選擇左7成熟，呢個生熟度唔錯，羊肉口感柔軟，又唔會有膻味～ 羊架外表被一層薄酥包裹住，鹹鹹脆脆的，好惹味😋 配上偏酸嘅薄荷醬反而令整體味道更清新～ 佢嘅配菜都好特別，我最中意嘅係由紅蘿蔔和薯仔壓成嘅蔬菜蓉，好有創意，味道亦意想不到咁夾😋 其他蔬菜都好鮮甜～
芝士焗加拿大龍蝦意大利飯
$218
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芝士焗加拿大龍蝦意大利飯 $218
首先佢嘅芝士焗龍蝦真係好吸引，龍蝦肉質爽口，入面有唔少蝦膏，超正！😍😍 意大利飯係用新鮮番茄仔煮嘅，味道濃郁，每粒飯都沾滿番茄醬，飯嘅口感又比較煙韌，幾好食😋
黃金手工蟹波配菠蘿酸忌廉
$128
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黃金手工蟹波配菠蘿酸忌廉
$128
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黃金手工蟹波配菠蘿酸忌廉 $128
呢個蟹波不得了...一切開已經有蟹香飄出😚 成個蟹波都係蟹肉呀!!!! 推薦俾中意食嘅蟹肉嘅朋友，滿滿嘅蟹肉，滿滿嘅幸福感呀🥰
鮮果青檸雪芭
$68
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鮮果青檸雪芭 $68
估唔到士多啤梨面會有金箔😛 我都幾中意呢個雪芭，有濃郁嘅青檸味，酸酸甜甜咁超好食，會令人想一啖接一啖咁食哂佢🤣🤣
順帶一提，店員態度好主動親切，值得一讚👍🏻 整體來講， Shine 無論係食物嘅色香味，定係環境都好高質，會推薦俾朋友☺️
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