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2016-09-12
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近年流行手工啤酒，本來並不熱愛啤酒的我亦好奇嚐過不少，但始終不喜歡甘苦味，如果可以揀，果味更濃的比利時樽裝啤反而更合心意。位於上環地鐡站的 Jacomax 路過多次，知道她有大量比利時啤酒，周日懶洋洋的中午，正好來個薄餅飲杯啤。店舖沒有甚麼裝潢，只是擺設有些特色，身為愛狗人士，這副小狗們在賭桌上玩樂的油畫自然吸引了我的注目。除了用餐桌椅，佔位不少的是酒吧及做pizza的廚桌。看餐牌，小店對自己的出品甚有信心，寫上這些話，既然有best beer & best pizza，我們就沒有來錯。Belgium Sweet Fruit Beer Lindemann餐牌上有說明，酵製兩年方成，帶酸味的果啤，男女皆宜。選了兩杯我最喜歡的口味，Rasberry & Blueberry。自然可口的果酸，蓋過了啤酒的甘苦味，正合我口味，滿足。多年沒有看著廚師做pizza，今天有興致看看，剛好見到做我們的。據解說，這兒只用天然烤素做餅，客人可以吃得安心。Jacomax Pizza招牌 pizza，topping 是番茄、碎牛肉、青椒、芝士及最吸引我的蛋一只，蛋其實是寶，在中西食品上，適合加上，能增添潤滑
位於上環地鐡站的 Jacomax 路過多次，知道她有大量比利時啤酒，周日懶洋洋的中午，正好來個薄餅飲杯啤。
店舖沒有甚麼裝潢，只是擺設有些特色，身為愛狗人士，這副小狗們在賭桌上玩樂的油畫自然吸引了我的注目。
除了用餐桌椅，佔位不少的是酒吧及做pizza的廚桌。
看餐牌，小店對自己的出品甚有信心，寫上這些話，既然有best beer & best pizza，我們就沒有來錯。Belgium Sweet Fruit Beer Lindemann
餐牌上有說明，酵製兩年方成，帶酸味的果啤，男女皆宜。
Lindemann - Blueberry favor
$62
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Lindemann - Rasberry favor
$62
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自然可口的果酸，蓋過了啤酒的甘苦味，正合我口味，滿足。
多年沒有看著廚師做pizza，今天有興致看看，剛好見到做我們的。
據解說，這兒只用天然烤素做餅，客人可以吃得安心。Jacomax Pizza
Jacomax Pizza
$160
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招牌 pizza，topping 是番茄、碎牛肉、青椒、芝士及最吸引我的蛋一只，蛋其實是寶，在中西食品上，適合加上，能增添潤滑及口感。
發揮在 pizza 上，效果亦相當好，而且跟其他配料一向合作無間，
Jacomax Pizza
$160
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而且配備三款辣椒醬料，中外口味皆有，符合客人口味，我認為，加一些辣椒粉最合味道。Jacopo Gelato
Jacopo Gelato
$75
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服務環境中規中矩，周日下午悠閒舒適，不失為一好落腳之處。
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