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2024-07-19
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說起串燒，總聯想到大塊肉大口酒，滿滿的粗豪感。將軍澳 MONTEREY Place台式串燒店【KOKA 小野人】以淺木色為主調，裝潢簡約中不失細緻，串串肉塊和蔬菜也仿佛加上文青濾鏡。每台有小烤爐可保持串燒溫度，點了整桌食物也不怕吃到最後會變冷，細心位值得加分。"烤大漠羊肉串" ($48) 是店內銷量No.1，用的是草原灘羊，肉質特別細嫩而且沒有膻味。"泰式Q彈小豬頸肉 "($48) 外表烤得微焦，入口爽彈，加上微辣的泰式醬汁更惹味。"蒜蓉烤生蠔" ($38) 用上美國刺身級生蠔，特別新鮮肥美，一口咬下爆汁，鮮味突出。"蒜蓉粉絲烤扇貝" ($42) 加入大量秘製蒜蓉，粉絲盡吸扇貝的鮮與蒜蓉辛香，實是精華所在。蔬菜的種類很多，"烤杏鮑菇" ($18) 咬下非常Juicy，"烤bb露筍" ($32) 爽嫰無渣， "蒜蓉烤茄子" ($48)軟綿綿蒜香濃郁，不會吃得一口油。"烤一口菠蘿" ($28) 燒後甜味更加突出，酸甜開胃。平日去BBQ總少不了烤麵包，"糖烤牛奶方包" ($16) 用小烤爐烤至脆身，砂糖半溶保留了脆脆口感。"麻吉年糕燒" ($23) 外脆內裡煙煙韌韌，趁熱吃還可拉出絲來。飲品
說起串燒，總聯想到大塊肉大口酒，滿滿的粗豪感。
將軍澳 MONTEREY Place台式串燒店【KOKA 小野人】以淺木色為主調，裝潢簡約中不失細緻，串串肉塊和蔬菜也仿佛加上文青濾鏡。
每台有小烤爐可保持串燒溫度，點了整桌食物也不怕吃到最後會變冷，細心位值得加分。
"烤大漠羊肉串" ($48) 是店內銷量No.1，用的是草原灘羊，肉質特別細嫩而且沒有膻味。"泰式Q彈小豬頸肉 "($48) 外表烤得微焦，入口爽彈，加上微辣的泰式醬汁更惹味。
"蒜蓉烤生蠔" ($38) 用上美國刺身級生蠔，特別新鮮肥美，一口咬下爆汁，鮮味突出。"蒜蓉粉絲烤扇貝" ($42) 加入大量秘製蒜蓉，粉絲盡吸扇貝的鮮與蒜蓉辛香，實是精華所在。
蔬菜的種類很多，"烤杏鮑菇" ($18) 咬下非常Juicy，"烤bb露筍" ($32) 爽嫰無渣， "蒜蓉烤茄子" ($48)軟綿綿蒜香濃郁，不會吃得一口油。"烤一口菠蘿" ($28) 燒後甜味更加突出，酸甜開胃。
平日去BBQ總少不了烤麵包，"糖烤牛奶方包" ($16) 用小烤爐烤至脆身，砂糖半溶保留了脆脆口感。"麻吉年糕燒" ($23) 外脆內裡煙煙韌韌，趁熱吃還可拉出絲來。
飲品森林元氣水果茶 ($48) 超大杯，茶底清香帶水果酸香，冰凍解渴。
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