Video
Read full review
2010-04-28
24 views
我與樓下的朋友一樣, 亦是多味美的長期捧場客, 每次經過第一城, 吃菜飯好像已是不二之選.每次要惱人選的, 是選吃什麼菜飯.先談談她的菜飯, 市面很多菜飯, 都造得 "菜還菜, 飯還飯", 她就是勝在造得 "菜飯合一"; 至於與飯共煮的雞湯/雞油, 明顯沒以前的那麼油潤香口, 可能是跟著健康的潮流吧, 但仍然是很可口!至於配菜, 醉雞酒香洽好, 與海蜇拌食, 好吃得連酒汁都用來拌飯吃, 但雞肉有時會過老, 但平均來說也是很好.五香牛腩,牛筋, 燜得夠稔夠入味, 五香汁撈飯, 正正正...排骨炸得薄粉酥香, 醃得入味, 又香又脆.想起又肚餓, 講到呢度為止.
每次要惱人選的, 是選吃什麼菜飯.
先談談她的菜飯, 市面很多菜飯, 都造得 "菜還菜, 飯還飯", 她就是勝在造得 "菜飯合一"; 至於與飯共煮的雞湯/雞油, 明顯沒以前的那麼油潤香口, 可能是跟著健康的潮流吧, 但仍然是很可口!
至於配菜, 醉雞酒香洽好, 與海蜇拌食, 好吃得連酒汁都用來拌飯吃, 但雞肉有時會過老, 但平均來說也是很好.
五香牛腩,牛筋, 燜得夠稔夠入味, 五香汁撈飯, 正正正...
排骨炸得薄粉酥香, 醃得入味, 又香又脆.
想起又肚餓, 講到呢度為止.
Post