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2020-11-08
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簡簡單單的小店,食物種類亦不算太多。牛腩麵,選是清湯。牛腩,而且一看就知是凍肉切開來煑成的,方角形的肉粒帶有脂膏,一咬便散,無乜肉味。湯底清清的。沒有特別要求下,麵條應屬正常麵,所以拉麵唔算太幼,且有厚度,由於是老闆自己拉的麵,口感韌度都與機製的有所不同,較為有彈性,不錯。如怕不夠,拉麵可以免費加底的,一定能吃飽。大塊牛肉麵,一嚿嚿較深色的牛肉粒,帶有筋似牛肋肉。這肉味濃得多,有咬勁,只差$2,但相比下好吃好多了。
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