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2017-12-01
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呢間再落咗喺尖沙咀嘅日本甜品舖終於開始營業啦，店舖嘅面積就唔係好大，堂食位大概有12個左右，店舖以雲石簡約風格為主，而且燈光都好足夠，想影靚相完全冇難度😍甜品杯上嘅洋梨有用酒浸過，洋梨浸得好重酒味（小編也是醉了）。雖然中間有層檸檬啫喱，不過個人就覺得好似冇咩檸檬味。另外佢仲有兩層嘅慕思喺度，一層係焦糖慕思，而另一層小編估計係雲尼拿慕思🤔點解話係估計？因為小編真係完全食唔出係咩味🤷🏻♀️不過目測見到佢有少量嘅雲尼拿籽，所以就估計應該係雲尼拿慕思😂但係另外果層焦糖慕思真係唔講得笑，焦糖味超級香，完全比小編想像中嘅好咗10萬倍🙈對於有選擇困難症嘅小編來講真係好難決定，所以就決定叫七彩成城啦，叫得做成城一定係最signature啦！其實水果芭菲真係比較少見下，佢哋呢個七彩成城裏面就有成八種唔同嘅水果喺裏面，而且仲有鮮忌廉同埋雲呢拿雪糕。佢呢隻雲呢拿雪糕真係超級好食🤤雲呢拿雪糕嘅雲呢拿味好香，而且裏面有大量嘅雲呢拿籽喺度，而且雪糕質地做得好滑身，唔會有碎冰影響口感（絕對係小編食過最好味嘅雲呢拿雪糕😍）。水果方面小編覺得就冇話好特別，比較特別少少嘅有粒提子😂提子嘅酒味真係超級重，而且佢整到好似粒花
洋梨焦糖慕思
$48
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七彩成城
$78
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其實水果芭菲真係比較少見下，佢哋呢個七彩成城裏面就有成八種唔同嘅水果喺裏面，而且仲有鮮忌廉同埋雲呢拿雪糕。佢呢隻雲呢拿雪糕真係超級好食🤤雲呢拿雪糕嘅雲呢拿味好香，而且裏面有大量嘅雲呢拿籽喺度，而且雪糕質地做得好滑身，唔會有碎冰影響口感（絕對係小編食過最好味嘅雲呢拿雪糕😍）。水果方面小編覺得就冇話好特別，比較特別少少嘅有粒提子😂提子嘅酒味真係超級重，而且佢整到好似粒花咁，又真係幾靚嘅。整體來講芭菲都做得幾有水準下，而且用料豐富，賣相仲好靚添。
店舖裏面有成8個吧枱位，可以俾你睇住成個製作過程架☺️
迷你栗子芭菲
$58
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栗子粒同栗子蓉甜得來唔會涸喉，而個栗子蓉入口嘅質感都幾滑下。但估唔到最有驚喜嘅竟然係隔離嘅日本柿，味道清甜而且夠juicy，同栗子都幾夾下喎！而且表面仲有啲蛋白霜喺度可以增強口感。雖然上半部份比較甜少少但係中間就加左啲焙茶啫喱落去，即刻中和返上半部份嘅甜膩。雖然今次同樣底部佢哋都係做咗個焦糖慕絲，不過就好似冇上次咁重焦糖味啦🤔所以呢個位就有少少失望。
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