大叻越南牛肉粉餐廳 (Moved) New Location

開業時試過一次，再來又已經是年後的事。下午茶時段，年輕店員在打牙交，沒怎麼好心情招呼街客，感覺是比初開業的時熱心服務，差很遠。算吧，服務次要，還要看食物水準，這天要了火車頭，湯夠熱材料豐富，但就欠金不換及銀芽，在當地吃似品總會擺一盤配料任你加，在香港除火車頭外，也真的找不到那裡會認真於這基本配套餐廳，又或者可以說客人無乜要求時，店方也難會有這樣子堅持。說到湯，淡淡牛骨香，而五香料膽的味道很重，與香葉是走同類路線，個人不喜歡這種味道，但比較起香葉這裡牛味厚一點，是做得有水準一點，而河粉是新鮮貨，在本地吃到的來說，軟滑，也沒投訴，至於配料又比較香葉做得認真，起碼牛腩沒那麼的韌。雖然喜歡同街的越旺那種「原牛味」湯底，但那邊質素是愈來愈差，如果要二揀一的話，還是會來大叻，服務方面，請店員顯出對經營餐飲應有的熱誠。