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2023-02-25
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白武士豬骨魚芥還能說是可以，有一定層次但不是我喜歡的濃郁度醬油沒有帶出醬油湯的鮮和層次，被一股七味粉之類的香辛料蓋過，也勉強可以說是個人口味問題這黑沾麵倒是厲害了，沾醬上還有一團沒化開的豬油，我看着乘機試了一口黑色的沾汁底，一股芝麻味，心想不妙，希望攪拌混合起來ＯＫ罷。結果混合後吃起來，仿佛吃了個黑芝麻湯圓底，有粉團的澱粉感以及濃重的芝麻感？麵雖然不算香但也可以，凹紋設計加上濃厚的沾醬的確相當掛湯，可是我掛個這麼奇妙的湯底上去幹嘛？雖然是賣這個價格，但麵量本來也偏少，水準有點過份喔
醬油沒有帶出醬油湯的鮮和層次，被一股七味粉之類的香辛料蓋過，也勉強可以說是個人口味問題
這黑沾麵倒是厲害了，沾醬上還有一團沒化開的豬油，我看着乘機試了一口黑色的沾汁底，一股芝麻味，心想不妙，希望攪拌混合起來ＯＫ罷。
結果混合後吃起來，仿佛吃了個黑芝麻湯圓底，有粉團的澱粉感以及濃重的芝麻感？
麵雖然不算香但也可以，凹紋設計加上濃厚的沾醬的確相當掛湯，可是我掛個這麼奇妙的湯底上去幹嘛？
雖然是賣這個價格，但麵量本來也偏少，水準有點過份喔
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