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2017-06-16
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人大左，身為一個一至日工作既人，食住家餸既機會真係少之又少，相比起高貴既西餐、精緻既日本菜，簡簡單單既住家飯郤最能吸引我今次黎左呢間朋友係太子食過既街坊餐廳，跟媽媽一齊分享呢份家的味道太子地鐵站出，沿住荔枝角道行大約五分鐘就到，都幾易揾。雖然只係賣平價既街坊食物，但內裏都好乾淨，裝修簡潔中又帶點時尚感，樓底好高令空間感更明顯，配埋住家餸既重要元素–電視機加$6就有既小食青瓜微辣，夠爽脆，開胃也小食唔怕多加埋呢個溏心蛋！呢個驚喜喎！真係做到溏心效果之餘，外層仲有滷水汁，內外兼得既溏心蛋跟餐飲品可揀豆漿、黑糖薑蜜等，不過細杯左d～住家餸既代表絕對係蒸魚有幾多個小時候既晚上，您又再埋怨媽媽點解又蒸魚咁悶咁淡...而家長大後，見到蒸魚，心頭會一暖...呢到既蒸魚餐選擇自由度好大，想清蒸又得，豉汁又得，想特別啲可以檸汁、面醬等等，淨係醬汁都咁多選擇而且魚既款式又係多蘿蘿，黃立䱽、鱸魚等，相比起平時茶記果d一早set好哂得一種款既魚，呢到好正我就揀左我最愛既黃立䱽!!!大約等十分鐘左右，以即叫即蒸既速度都算快手。面既蔥鋪到滿哂，撥開就是滿滿既豆豉。魚既size唔係好大條，但肉質卻係比平時高質！魚肉
太子地鐵站出，沿住荔枝角道行大約五分鐘就到，都幾易揾。雖然只係賣平價既街坊食物，但內裏都好乾淨，裝修簡潔中又帶點時尚感，樓底好高令空間感更明顯，配埋住家餸既重要元素–電視機
加$6就有既小食
青瓜微辣，夠爽脆，開胃也
小食唔怕多
加埋呢個溏心蛋！呢個驚喜喎！真係做到溏心效果之餘，外層仲有滷水汁，內外兼得既溏心蛋
跟餐飲品可揀豆漿、黑糖薑蜜等，不過細杯左d～
住家餸既代表絕對係蒸魚有幾多個小時候既晚上，您又再埋怨媽媽點解又蒸魚咁悶咁淡...而家長大後，見到蒸魚，心頭會一暖...
呢到既蒸魚餐選擇自由度好大，想清蒸又得，豉汁又得，想特別啲可以檸汁、面醬等等，淨係醬汁都咁多選擇而且魚既款式又係多蘿蘿，黃立䱽、鱸魚等，相比起平時茶記果d一早set好哂得一種款既魚，呢到好正
我就揀左我最愛既黃立䱽!!!
大約等十分鐘左右，以即叫即蒸既速度都算快手。面既蔥鋪到滿哂，撥開就是滿滿既豆豉。魚既size唔係好大條，但肉質卻係比平時高質！
魚肉具嚼勁代表住新鮮，出街食好多時都係枚或者缺乏彈性，呢種難得既咬口係屋企買新鮮劏既魚先做到既效果
飯有得加$5配菜飯或者肉燥飯，後者較少見，所以揀左佢黎試，本身預加五蚊都唔會太大驚喜，但估唔到係份量上同味道上都掂喎。
肉燥量多，鋪滿左三分之二既飯面，肉燥平時以台式居多，都係會比較油因爲一半都係肥肉，或者有人會中意呢種，但以健康為前題下，又想食好味既肉燥，呢到就做到了醬汁惹味但又未會到太濃味令人口乾既感覺，咸度適中兼以微微既甜度吊味，肉碎雖然係瘦但一d都唔嚡口，配以碎既香菇混在其中，令口感不失單調之餘又彌補返瘦肉碎本身欠缺既口感
自家製既仲有餃子，餃子一共有兩款，我就揀左紫菜三鮮餃
餃子係餐廳每日自己包，隻隻都具份量，size仲大過平時係屋企煮灣仔碼頭既大隻版。最怕食到啲肥肉多又唔知溝左咩做饀既餃子，呢到偏重蔬菜多，以紫菜做主角都又幾特別，清淡得黎有種獨特質感。
餃子可選擇配自家魚鮮湯定酸辣湯，因魚鮮湯叫左，所以試埋佢個酸辣湯，點知黎到係勁大碗個酸辣湯份量仲多過啲餃子，瞬間又配角變成埋主角酸辣湯調味充足，碗仔翅既質感，味道難得濃郁之餘唔會過重口味，即使飲哂成碗都無口乾，當中酸味較突出，辣味唔明顯，所以唔食得辣既媽媽都接受到
自選兩餸湯飯
除左固定既小菜餐，仲有得好似車仔麵咁自選餸既湯飯，有十幾廿種餸揀，肉類如雞肉豬肉魚片等都有齊，我就揀左鮑片同埋豬潤，菜都有六七款揀，唔係得普通菜心生菜，仲有芥菜，選擇好多，配埋豆漿魚湯，成件事清淡得黎但鮮味十足，健康同味道兼得
所謂既自家製豆漿鮮魚湯底，就係店主以新鮮既魚同黃豆熬製而成，心思之作，欣賞呢份堅持，講真出街食野好難健康，即使健康都難做到新鮮同味道兼得，價錢仲要係街坊價，希望小店能夠繼續呢份堅持！
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