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Restaurant: Noble Imperial
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
2023-08-28 6319 views
朋友仔經IG吸引過來,原來晚市預約已經要兩個月多之後,所以我們一於決定遷就其餐廳去食午餐是也。。。(位置絕對吊腳,幸好今次的為食友驅車前往,不過溫馨提示一句門口是絕對有機會抄牌的)故此希望去吃的朋友們,敬請留意這一點~當日預約了十二時半也要等上 十分鐘左右,職員從另一邊廂的店舖開門,原來此店亦租了靠近(本店) 的鄰近舖位,雖然差不多可以講全無裝修,幸好有冷氣開放,就這樣的我們三台客人被安排了另一邊廂~當日叫了兩份小食...一份爽口豆苗HK$48.非常重口味的一道小食,初頭看名字還以為是菜,原來是大豆芽,辣勁十足,吃畢輕微帯有點點草青味⭐️⭐️⭐️海蜇HK$60.海蜇切得比較粗有口感,也不俗⭐️⭐️⭐️(忘記拍照/見諒)------鵝片HK$178.重點嘅鵝片,大家一致認為好吃皮不算太肥,亦都切得很薄,底層有滷水豆腐,空口食又或者配飯都味美⭐️⭐️⭐️⭐️金蒜腿絲白菜仔Hk$58這一碟菜由於白菜仔完全沒有加上任何湯汁做調味,就憑身旁金華火腿𢇁作(味引 ),好食與否席間亦有兩極化,朋友仔就話金華火腿過於鹹,自己就覺得剛好合格,好食與否真是見仁見智⭐️⭐️⭐️薑蔥豬油大地魚撈麵HK$58.口感不過於油,大地魚味道不太
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朋友仔經IG吸引過來,原來晚市預約已經要兩個月多之後,所以我們一於決定遷就其餐廳去食午餐是也。。。
(位置絕對吊腳,幸好今次的為食友驅車前往,不過溫馨提示一句門口是絕對有機會抄牌的)故此希望去吃的朋友們,敬請留意這一點~

當日預約了十二時半也要等上 十分鐘左右,職員從另一邊廂的店舖開門,原來此店亦租了靠近(本店) 的鄰近舖位,雖然差不多可以講全無裝修,幸好有冷氣開放,就這樣的我們三台客人被安排了另一邊廂~

當日叫了兩份小食...
一份爽口豆苗HK$48.非常重口味的一道小食,初頭看名字還以為是菜,原來是大豆芽,辣勁十足,吃畢輕微帯有點點草青味⭐️⭐️⭐️
爽口豆苗
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海蜇HK$60.海蜇切得比較粗有口感,也不俗⭐️⭐️⭐️
(忘記拍照/見諒)
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鵝片HK$178.重點嘅鵝片,大家一致認為好吃皮不算太肥,亦都切得很薄,底層有滷水豆腐,空口食又或者配飯都味美⭐️⭐️⭐️⭐️
鵝片
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鵝片
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金蒜腿絲白菜仔Hk$58這一碟菜由於白菜仔完全沒有加上任何湯汁做調味,就憑身旁金華火腿𢇁作(味引 ),好食與否席間亦有兩極化,朋友仔就話金華火腿過於鹹,自己就覺得剛好合格,好食與否真是見仁見智⭐️⭐️⭐️
金蒜腿絲白菜仔
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薑蔥豬油大地魚撈麵HK$58.
口感不過於油,大地魚味道不太濃重,持平

薑蔥豬油大地魚撈麵
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宮廷醉鴿HK$168. 鴿子論擺盤已經贏盡,真的很想訪問廚師是否酒店出身?鴿子入味醉香不太濃重,剛好⭐️⭐️⭐️⭐️
宮廷醉鴿
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冰鎮醉鮑魚每隻HK$90,冰鎮鮑魚未放入口之前都恐防會過於韌的感覺,但擺上口的一刻原來又是另一回事,走味恰好亦不會偏苦,吃得到鮑魚的味道,值得一推⭐️⭐️⭐️⭐️
冰鎮醉鮑魚
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麻香蟶子《一碟五隻》(忘記價錢)這一個蟶子,如果不喜好食辣的人士建議在落單之前緊記通知職員小辣又或是走辣,因為辣勁非常有(後勁) 在吃畢一隻,我們要將面頭的辣椒往(後退),才能把其餘的吞沒,蟶子也同樣地出色做得爽口,不感於韌⭐️⭐️⭐️⭐️
麻香蟶子
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★當日由於是午市時段,我們叫的大眼雞/炒飯等職員說到通通都是晚市才能供應,門口沒有咪錶車位,所以如果要揸車的人士,敬請留意可能在拍門口期間絕對有可能抄牌的現象發生。★

午市時段訂位還算可以。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
鵝片
鵝片
宮廷醉鴿
冰鎮醉鮑魚
麻香蟶子