麵館皇

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其實我一直都想搵刀削麵既店，但唔係個個地方都有得食。有次咁岩經過登龍街搵野食就發現依間賣刀削麵既店。店內最出名既係口水雞刀削麵，於是便試左一試。但依間店有另一樣出名既係用藥膳做湯底。其實我唔係咁鍾意咁熱咁食野，但如果冬天食就會覺得特別正，因為每碗麵都會用石碢裝，所以就會保持到碗麵既溫度。但係最值得推介既係口水雞，因為係我食過咁多間唔同餐廳中最好食既口水雞，佢既皮、肉質都好滑，底下仲有青瓜，食完雞再食青瓜就會冇咁辣。但每次食都建議帶紙巾，因為會食到流鼻水。其實我唔係咁食得辣，但係依個口水雞係會令到我愛不釋手。有次，試過醉雞，都滑既但係就冇乜酒味。又試過口水雞飯，不過始終都係覺得口水雞配刀削麵係最佳配搭。但係刀削麵要加$3既，不過都值既。口感幾特別，好有咬感。這碟口水雞會使人的味蕾有種刺激的感覺。如果覺得辣，可以加$7叫杯凍檸茶。咁既配搭就一流喇。可是，美中不足的是，由於店舖近馬路，所以間唔中會嗅到有煙味，又會有蚊。不過無論一人或三五知己食都唔錯既選擇。環境舒適。