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2020-12-24
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昨天一個人見客前食午餐,走去公司附近KCC的夏麵館試吓近排很喜歡吃的酸辣湯麵,午餐不想吃得太飽,單點了一碗酸辣湯麵,端上來時覺得賣相也不太計較,但很明顯他們是沒有太在意,因為看不見主角麵條,只見一小小的。吃下去才發覺湯頭比較杰,下得太多豆粉之類,味道不夠酸不夠辣,相比之前樂富的上海姥姥落差太大,麵條是工廠製造,完全是兩回事,以前未吃過好的酸辣湯麵,不知道原來這家不太好吃终於明白有次看到一個食評寫得很有道理,“好多人乜都話好吃”,可能現今的都市人吃到麻木了,要麽就話正,先聲明我不是picky或什麼的,只是議事論事,希望大家放慢腳步细心欣賞廚師煮用心出來的食物。
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