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2010-03-30
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二月下旬辛苦工作,為的莫非是想令家人及朋友吃得好一點,周日與家人玩煮飯仔,一支大孖頭手盆曬豉油令媽媽驚喜,而平日有時間一家人飲茶,也會想找間坐得舒適一點,而比較上少化學添加的酒家。比較起同場的稻香及皇宮,max concept的粵翠軒明顯是貴近六成,但環境及配套也相對的好一點。要了幾款點心,腸粉皮不薄餡不靚亦不夠熱,還好是墊低豉油是無加味蒸,蝦餃小巧精緻,爽而不腥,皮雖穿漏了,但比起稻香的化學霉腍蝦,這裡也叫做吃得放心,山竹牛肉就很麻麻,彈牙爽口欠肉味,色呈粉紅,是下重鹼水味之故,老人家性格是不好浪費,就與老弟分拆,不好叫老人家吃苦麻。
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