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2011-09-01
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安利魚蛋粉很有名, 但我不是港島東的人, 也沒有動力為了一碗魚蛋粉跑過來吃之前男友母校校慶, 校舍地點在筲箕灣, 那就趁機跑來午餐魚蛋河$20一碗魚蛋河內容不少, 有5顆魚蛋, 3塊魚片頭湯頭清淡得來蠻有魚鮮味, 喝吃來有點甜甜的不死鹹河粉煮得有點碎, 但很軟滑. 魚蛋質感不是很實的那一種, 但不失彈牙, 吃起來有很鮮的魚味片頭則比魚蛋密度來得實, 外皮夠乾身, 裡面也是充滿魚味, 我很喜歡安利的魚蛋粉這邊的辣椒油呈黑色的, 加上一點已經非常辣裡面的辣椒味道很突出, 不太能吃辣的話就不要加, 我加了不多都覺得有點辣反而另一樣片頭切腩撈粗我就不太喜歡了, 麵條有點死鹹, 還有一點繭水味切腩肉質蠻韌的, 雖然肉味很香但太韌了, 我不太能接受整碗最好吃的就是片頭, 還是喜歡魚蛋粉多點這裡還有奶油多. 還蠻好吃的. 外層香脆裡面的包身還是保留了軟綿煉奶跟奶油都下得恰到好處, 掛在多士上面, 脆度甜度香味都有, 到這裡點他們的多士也不錯等位子的時候看到Eason剛買完外帶出來, 才第一次來就碰到我心愛的歌星~!還是會來吃魚蛋粉, 我很喜歡他們的味道跟魚片頭. 如果下次去再見到他那就太好了哈哈
安利魚蛋粉很有名, 但我不是港島東的人, 也沒有動力為了一碗魚蛋粉跑過來吃之前男友母校校慶, 校舍地點在筲箕灣, 那就趁機跑來午餐
魚蛋河$20一碗魚蛋河內容不少, 有5顆魚蛋, 3塊魚片頭
湯頭清淡得來蠻有魚鮮味, 喝吃來有點甜甜的不死鹹
河粉煮得有點碎, 但很軟滑. 魚蛋質感不是很實的那一種, 但不失彈牙, 吃起來有很鮮的魚味
片頭則比魚蛋密度來得實, 外皮夠乾身, 裡面也是充滿魚味, 我很喜歡安利的魚蛋粉
這邊的辣椒油呈黑色的, 加上一點已經非常辣
裡面的辣椒味道很突出, 不太能吃辣的話就不要加, 我加了不多都覺得有點辣
反而另一樣片頭切腩撈粗我就不太喜歡了, 麵條有點死鹹, 還有一點繭水味切腩肉質蠻韌的, 雖然肉味很香但太韌了, 我不太能接受
整碗最好吃的就是片頭, 還是喜歡魚蛋粉多點
這裡還有奶油多. 還蠻好吃的. 外層香脆裡面的包身還是保留了軟綿煉奶跟奶油都下得恰到好處, 掛在多士上面, 脆度甜度香味都有, 到這裡點他們的多士也不錯
等位子的時候看到Eason剛買完外帶出來, 才第一次來就碰到我心愛的歌星~!
還是會來吃魚蛋粉, 我很喜歡他們的味道跟魚片頭. 如果下次去再見到他那就太好了哈哈
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