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2021-09-15
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老婆生日飯，於是選中了這間一試，好一段時間沒有食鐵板燒，印象中鐵板燒都幾好食，所以滿心期待。我們訂了晚上七時，時間尚早，全店只有6人，今次廚師可以不用太趕，可以發揮到應有水準，我和太太坐正廚師前面，我印象之前的鐵板師傅都會表演一下刀功，拋下蛋，玩下火之類，可惜！當晚一樣都無出現過，都係煎下炒下甘，無乜特別，和我想像中有少少落差，其實沒有都無問題的，表演只是花巧嘢，重中之重反而是食材和味道。可惜結果都係一般，魚無魚味，蝦無蝦味，牛最好味，炒飯太干身，蛋無蛋味，唯一贊的服務員態度非常好，即叫即反應！大家來食晚餐不要太大期望，普普通通食一餐，盛惠650蚊！
我們訂了晚上七時，時間尚早，全店只有6人，今次廚師可以不用太趕，可以發揮到應有水準，我和太太坐正廚師前面，我印象之前的鐵板師傅都會表演一下刀功，拋下蛋，玩下火之類，可惜！當晚一樣都無出現過，都係煎下炒下甘，無乜特別，和我想像中有少少落差，其實沒有都無問題的，表演只是花巧嘢，重中之重反而是食材和味道。可惜結果都係一般，魚無魚味，蝦無蝦味，牛最好味，炒飯太干身，蛋無蛋味，唯一贊的服務員態度非常好，即叫即反應！
大家來食晚餐不要太大期望，普普通通食一餐，盛惠650蚊！
銀雪魚
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