北京水餃店

Open Now

Now Closed

本身很愛吃韭菜,尤其是韭菜餃.無論是去外江佬的餃子店,或者在旺角街頭的津味,總會吃韭菜餃,或者韭菜餅.在附近吃過一頓令人失望的西餐之後,便來到此"溝貨",見到即煎的韭菜餅,食指又再大動了.另外再來個韭菜豬肉餃.加杯豆漿.兩者皆是韭菜,會不會單調了一點?大家做法不同,感覺也不同,煎韭菜餅外皮較厚,煎得餅面香脆,裏面的韭菜餡又香又甜.而且香甜汁液豐滿,如非早前已經晚飯,一個人可吃三個.豬肉餃皮偏厚,包得較為公整,餃內的韭菜則沒有煎的香口,換來是更天然的韭菜味道.總之兩者各試各法.店內環境實在麻麻,當店員正在煎韭菜餅時,還要一邊索索自己的外套,有沒有吸收油煙味.