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2009-05-31
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曾幾何時,在我減肥的時候,我已經忍口2個多月沒吃雞蛋仔和格仔餅了,我看到這裡有人大排長龍,我那時心裡想,真的很好吃嗎?第一次嘗試到我減肥後,可以解禁的一天,我又看到他有開攤販,明明在趕時間,也忍不住去排隊(那時候起碼排超過15人)。終於到我了!我就買了一底格仔餅,心底非常高興可是當我吃了一口的時候…太軟身沒咬口花生醬太稠沒蛋香感覺像吃了一大堆熟麵粉我吃不到一半,就吃不下了,是真的難吃到吃不下。第二次嘗試今天經過,看到很多攤販有開檔,也看到這檔雞蛋仔。因為早幾日在openrice看到很多關於這檔的食評,所以決定再試一次。上次只吃了格仔餅,這次買了雞蛋仔+格仔餅,雞蛋仔整體來說是不錯,但如其說是雞蛋仔,倒不如說是雞蛋仔造型的蛋糕了,我男朋友吃了兩口,就說不想吃了,因為這是蛋糕,不是雞蛋仔。而我呢,覺得各有各好,吃上去的口感不錯,軟軟的,而且裡面很飽滿,嗅上去,真的有炭火的微薰味。雖然說不上是雞蛋仔,但撇開這點來說,這個還算是不錯的小吃。格仔餅我今天排隊約3-4人,一早看到有2底預先做好的格仔餅,但我看那大嬸一直都只賣新鮮做起的格仔餅,那2底格仔餅是用來墊手,當手套用,她的原意是不錯,避免自
我看到這裡有人大排長龍,
我那時心裡想,真的很好吃嗎?
第一次嘗試
到我減肥後,可以解禁的一天,我又看到他有開攤販,明明在趕時間,
也忍不住去排隊(那時候起碼排超過15人)。
終於到我了!我就買了一底格仔餅,心底非常高興
可是當我吃了一口的時候…
太軟身
沒咬口
花生醬太稠
沒蛋香
感覺像吃了一大堆熟麵粉
我吃不到一半,就吃不下了,是真的難吃到吃不下。
第二次嘗試
今天經過,看到很多攤販有開檔,也看到這檔雞蛋仔。
因為早幾日在openrice看到很多關於這檔的食評,
所以決定再試一次。
上次只吃了格仔餅,這次買了雞蛋仔+格仔餅,
雞蛋仔
整體來說是不錯,但如其說是雞蛋仔,倒不如說是雞蛋仔造型的蛋糕了,
我男朋友吃了兩口,就說不想吃了,因為這是蛋糕,不是雞蛋仔。
而我呢,覺得各有各好,吃上去的口感不錯,軟軟的,而且裡面很飽滿,
嗅上去,真的有炭火的微薰味。
雖然說不上是雞蛋仔,但撇開這點來說,這個還算是不錯的小吃。
格仔餅
我今天排隊約3-4人,一早看到有2底預先做好的格仔餅,
但我看那大嬸一直都只賣新鮮做起的格仔餅,那2底格仔餅是用來墊手,當手套用,
她的原意是不錯,避免自己的手沾到客人要吃的餅。
由我開始排,我已經看大嬸用那片格仔餅來墊手,排到我的時候,
突然越排越多人,大嬸問我要什麼,我說要雞蛋仔+格仔餅,
我後面的那人又說要格仔餅,大嬸看到越來越多人,旁邊那男的剛做起一片新鮮的格仔餅,
那大嬸就把自己一直用來墊手的格仔餅丟到餅模上,還叫男的,把它溫熱。
待我走的時候,我剛剛,大嬸居然真的把那片格仔餅賣給那人吃了。
感覺真的太髒了。
好,說回味道。
這次的格仔餅,味道比上次好一點點,只是一點點而已。
一樣是很軟身,沒咬口,可能是蛋糕的粉質,不適合用來做格仔餅吧。
另外,大嬸下醬料很重手,尤其砂糖,居然撒三大湯匙,是三大湯匙…
我眼見別人的格仔餅有這麼多砂糖,我已經叫大嬸撤二匙就好,但她沒聽到,還是足足三大湯匙…
但偏偏就是這砂糖為這個餅加了分,這不是普通的砂糖,
而是有芝麻、椰絲(就是賣糖蔥餅裡面的糖),
充其量只能說是砂糖好吃吧。
而雞蛋仔,只能說各有各好,
但我還是喜歡北角雞蛋仔
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