濃湯肘子花膠扒,望落Menu就被呢道菜吸引,上到嚟都好靚,濃湯雞熱住的,花膠都好大塊,但係見到上面仲有好多黑色嘅一粒粒同埋比較腥。就係因為洗得唔乾淨。如果唔係呢道菜應該幾好食。
乳豬叉燒都唔錯,由於我哋比較早到,乳豬要燒,所以呢碟餸都等咗比較耐先出,叉燒肥瘦均稱,乳豬就冇乜多餘嘅脂肪。
油浸藍鱈魚
其實我唔係好知藍鱈魚係啲乜嘢野,我本身係期望油脂比較豐富嘅,但係點講呢條魚唔係好似想去品種。味道都唔錯,不過以油浸來講佢嘅油溫應該高咗一d,所以似係炸,而魚肉又真係唔夠滑。
沙薑煎焗雞,砂薑同雞嘅調味唔會死錯人,煎左嘅雞就會好香口,但係由於佢唔係用新鮮雞,冇乜雞味,相對調味就要增加,所以呢道菜我嘅評價係麻麻。