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2018-12-12
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舊鄰居請去食火鍋，放工趕去，反正以前大家家住九龍城，算係半個地胆🤩🤩。成條街，最奪目係呢間火鍋頭招牌舊區樓底高，完全無壓迫感，枱夠大張但又唔會彼此太貼近，環境算寛敞除了火鍋，另有刺身和鍋前一口小吃揀了油炸鬼釀墨魚膠， 鬆脆可口， 手打墨魚膠彈牙，點泰式酸甜醬， 好惹味好大鍋，奶白濃郁杏汁，大大件豬骨豬肺淆湯，伴有芹菜， 黃芽白，味鮮甜滋潤，先飲2碗嘆下先陳皮有益補氣，味道同牛肉最合襯，每一口都帶有陳皮清香味，肉滑爽口又有益， 打邊爐都要講養生之道呀牛立方好有嚼口感，越咬牛味越出， 牛胸爽切到好似紙薄， 一滾就可以食得，略嫌脂肪味重， 牛骨髓較少有，入口粉滑大大隻，脹卜卜， 皮薄滑溜韭菜多，好好食呀這個海鮮必吃， 每一樣都非常新鮮，而且洗得好乾淨，沒有一點沙 切記不可以太熟，否則肉質過硬便浪費了馬刀貝粒粒都好大隻， 熟咗之後冇乜縮水， 大件爽口好食最後叫了羽衣甘藍和唐蒿菜，這餐非常滿意，有機會要再食過
成條街，最奪目係呢間火鍋頭招牌
舊區樓底高，完全無壓迫感，枱夠大張但又唔會彼此太貼近，環境算寛敞
除了火鍋，另有刺身和鍋前一口小吃
墨魚油炸鬼
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揀了油炸鬼釀墨魚膠， 鬆脆可口， 手打墨魚膠彈牙，點泰式酸甜醬， 好惹味
養顏杏汁豬肺湯
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好大鍋，奶白濃郁杏汁，大大件豬骨豬肺淆湯，伴有芹菜， 黃芽白，味鮮甜滋潤，先飲2碗嘆下先
手打陳皮牛肉
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陳皮有益補氣，味道同牛肉最合襯，每一口都帶有陳皮清香味，肉滑爽口又有益， 打邊爐都要講養生之道呀
三式牛拼盤 雪花牛立坊 牛胸爽 牛骨髓
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牛立方好有嚼口感，越咬牛味越出， 牛胸爽切到好似紙薄， 一滾就可以食得，略嫌脂肪味重， 牛骨髓較少有，入口粉滑
自家製韮菜餃
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大大隻，脹卜卜， 皮薄滑溜韭菜多，好好食呀
蘇格蘭加大蟶子，新鮮馬刀貝貴妃蚌 拼盤
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這個海鮮必吃， 每一樣都非常新鮮，而且洗得好乾淨，沒有一點沙 切記不可以太熟，否則肉質過硬便浪費了
馬刀貝粒粒都好大隻， 熟咗之後冇乜縮水， 大件爽口好食
最後叫了羽衣甘藍和唐蒿菜，這餐非常滿意，有機會要再食過
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