鴻仔記車仔麵 (屏欣商場)

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已經夜晚10點，天水圍大部份嘅食店都已經關門，剩低的選擇並不多，所以選擇了車仔麵。之前其實已經食過一次，感覺都過得去，所以有時候掛住想食車仔麵，都可以過嚟買個外賣。一碗車仔麵$40可以揀四個餸，我揀咗牛腩，咖喱魚蛋，豬紅和生菜。今次我係由OpenRice app外賣自取, 落單後大約10分鐘已經可以攞得。包裝方面，湯同面係分開，避免麵身吸晒湯變淋。牛腩係驚喜地多，半肥瘦之餘，瘦肉部份唔難咬，而且有牛味，個人來講都幾滿意呢一個牛腩。至於咖喱魚蛋， 豬紅， 唐山菜， 味道不過不失算， 絕對合格。份量來講都算適中。湯汁方面， 我選咗清湯加少量沙嗲汁，由於揀咗咖喱魚蛋， 所以都要夾雜左咖喱味。總括而言， 湯味濃厚。除此之外，亦都見到鴻仔記有宵夜外賣， 會再次幫襯。