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2012-11-30
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日本食店一直响香港都有一定的市場,有各式各樣的專門店可以食到不同的日本美食。但係專食吉列豬扒的,真係好少見。今次响九龍灣淘大花園,見到一間新開的吉列豬扒專門店,一定試一試美食先。因為11月26日至12月2日新張期間,店舖仲要試業型式,但係就有新張試食優惠,限定四款定食中,全部都係一律50元,仲要免收加一,真係好抵。其實個餐牌都仲有好多野食選擇,當然係清一色係吉列豬扒系列。點左兩個餐,吉列豬扒定食和滑蛋豬扒飯。等唔夠一陣,好快已經有得食,比想像中快好多。先試下個滑蛋雞扒飯,雞蛋好滑,而且個豬扒炸得好脆,仲要係好熱,好明顯係即叫即炸。而且份量亦都足夠再試下個吉列豬扒定食,定食中仲有一碗豚肉湯,碗湯味道好濃,而且仲有幾片豚肉,味道很新鮮。比起一般日本食店飲味噌湯,都算特呀跟住試下個吉列食扒定食,豬扒和飯分開上,配埋芝麻汁點豬扒食。豬扒一定炸得很脆很新鮮,而且塊扒唔係好油,師父應該炸完上菜時,用吹油紙去左一轉油,所以豬扒食落唔覺得肥膩,而且口感不錯,果然做吉列豬扒的專門店整體來講,如果以原價價錢,能有呢個水準都不錯呀。但係只係豬扒跟飯,好似欠少少。如果吉列豬扒可以跟住有烏冬或者拉麵食,可能仲好
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