利星火鍋海鮮小炒

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難得新年大家唔使返工，一於聚埋一齊聯誼下，所以我哋選一啲良心食肆 去幫襯支持一下佢哋， 因為呢間食店好多時節日都會派飯畀公公婆婆做善事，就去佢到尋食吓先但呢間店太多好嘢食，所以只選左某些來試，其他下次先再試過風生水起之撈起，呢個涼拌係芫茜雞絲燻蹄海蜇麻油撈埋一齊，芫茜淡淡清香、雞絲燻蹄啖啖肉、海蜇好爽，寓意新一年撈到風生水起招牌麗香卷，炸得好鬆脆既香芋卷招牌炭燒鵝皇，熱辣辣上檯，皮脆肉嫩蟹白黃金花，呢個餸超正，蛋白好滑，薄脆好脆而且可以當碟用來載蛋白和蛋黃，蛋黃好creamy，蛋白和蛋黃可以用來撈飯食三蔥炒龍蝦，蒽索左汁好好味，龍蝦彈牙爽囗清蒸老鼠斑，蒸得剛剛好，唔鞋好滑蒜香雞，蒜蓉好好味，雞肉嫩招牌鐵板火焰蟶子王，將蟶子燒一燒更加嘢味，而且有表演睇太極鴛鴦骨，冇記錯一半係甜酸骨一半係蒜香骨，兩種唔同味道，一種腍腍地甜甜酸酸，一種就脆得來好嘢味千層豆腐，刀工犀利，片片都薄而滑橫財就手，即係髮菜豬手，豬手係冇骨德國鹹豬手，鹹鹹地腍腍地利星炒飯，飯炒得粒粒都好乾身，而且入晒味，加左芫茜食落冇噤肥膩薑汁糕，食落好軟滑，薑汁味剛剛好真係冇選錯地方，下次可以再試過