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2016-08-17
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經過山林道看見新開了一間串燒放題餐廳,八掛一試。9點半左右坐下,有2.5小時進食時間,時間都很充裕。座位蠻寬敞,空間很大。食物選擇都很多,各式肉類、蔬菜,而且加$98可以任食Menu上幾種海鮮,我但當然不會放過。蜜糖蕃茄。冷盤,淡淡的蜜糖香味,跟蕃茄十分配搭。不過如果可以再冰凍一點會更好。牛油粟米,甜粟上放了一大塊牛油,很邪惡的一道小食!Encore了幾回。冬菇、蒜頭、秋葵等都很新鮮。因為每支只有一件,所以很易預計食物份量,避免浪費。雞皮很軟,由於燒的過程把油都迫出來,看上去很油膩,但咬落下完全不覺得油,反而啖啖骨膠原口感。多吃兩串也不會濟。羊肉很軟,很香,不太羶。加上孜然粉更是惹味。另外還可以加$98,任食指定幾種海鮮。雖然選擇不算多,但海鮮都十分新鮮,而且絕不細隻,所以十分值得。帶子、蟶子等,每種都很大隻,啖啖肉。最推介鰻魚,其實餐廳方面已經把鰻魚燒熟,我們只是放在爐上加熱而已。餐廳用小的錫碗放著,一碗一件,方便進食及燒食。每塊鰻魚燒熱後都很香,汁香而且肉軟,encore了好幾次。自家製的雪梨茶十分解渴清涼,不會太甜,十分滋潤,很適合食熱氣的串燒時飲用。價錢可接受而地點方便,放工宵
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