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2019-12-31
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呢日奶奶生日,做新抱的我當然識做,一早訂定位同佢慶祝之前試過滿屋的其他分店,覺得質素唔差,於是就揀呢間近佢老人家,雖然訂咗位不過都要等差不多三十分鐘先有得入座,真喺超多人刺身刺身點咗三文魚、北海道帶子、大赤蝦、黃金翡翠螺、油甘魚,整體質素唔錯,新鮮甜美無雪味,而且選擇亦算多壽司類壽司方面雖然選擇唔多,但都很有特色,尤以法式芥末象拔蚌壽司及柚子油甘魚壽司配搭新穎,口味突出;而火炙壽司就點咗醬燒三文魚壽司、蒲燒鰻魚壽司及咖哩鹽燒左口魚邊壽司,魚油經過火炙之後,脂香豐腴,入口甘甜,而最特別嘅就喺火炙蒜香和牛壽司,和牛表面略為燒過肉質仍然粉嫩,入口脂香滿溢;卷物就試咗香甜的香芒蝦卷及燒芝士三文魚腩卷;至於手卷就點海膽手卷,海膽綿滑甘香,喺我至愛季節料理泰式咖哩炒蟹,蟹肉飽滿鮮甜,蘸點埋泰式咖哩醬汁,非常惹味炸物點咗芝麻雞翼,雞翼炸得外脆內嫩,加上芝麻香味,趁熱食一流;榴槤炸彈,奶奶鍾意食,但我們一家就怕怕啦,炸彈外層酥脆,內裡榴槤肉爆滿串燒/一品料理鹽燒牛舌,牛舌質感爽彈有嚼勁,簡單鹽燒已經足夠;鐵板雪花牛柳粒,牛柳粒肉味濃,肉質軟腍,入口即化炭燒燒紐西蘭香草羊鞍,羊鞍醃得入味,燒得香口,肉質
之前試過滿屋的其他分店,覺得質素唔差,於是就揀呢間近佢老人家,雖然訂咗位不過都要等差不多三十分鐘先有得入座,真喺超多人
刺身
刺身點咗三文魚、北海道帶子、大赤蝦、黃金翡翠螺、油甘魚,整體質素唔錯,新鮮甜美無雪味,而且選擇亦算多
壽司類
壽司方面雖然選擇唔多,但都很有特色,尤以法式芥末象拔蚌壽司及柚子油甘魚壽司配搭新穎,口味突出;而火炙壽司就點咗醬燒三文魚壽司、蒲燒鰻魚壽司及咖哩鹽燒左口魚邊壽司,魚油經過火炙之後,脂香豐腴,入口甘甜,而最特別嘅就喺火炙蒜香和牛壽司,和牛表面略為燒過肉質仍然粉嫩,入口脂香滿溢;卷物就試咗香甜的香芒蝦卷及燒芝士三文魚腩卷;至於手卷就點海膽手卷,海膽綿滑甘香,喺我至愛
季節料理
泰式咖哩炒蟹,蟹肉飽滿鮮甜,蘸點埋泰式咖哩醬汁,非常惹味
炸物
點咗芝麻雞翼,雞翼炸得外脆內嫩,加上芝麻香味,趁熱食一流;榴槤炸彈,奶奶鍾意食,但我們一家就怕怕啦,炸彈外層酥脆,內裡榴槤肉爆滿
串燒/一品料理
鹽燒牛舌,牛舌質感爽彈有嚼勁,簡單鹽燒已經足夠;鐵板雪花牛柳粒,牛柳粒肉味濃,肉質軟腍,入口即化
炭燒
燒紐西蘭香草羊鞍,羊鞍醃得入味,燒得香口,肉質軟嫩
一品料理
蜜桃炒蝦球,蝦球爽脆配搭蜜桃清新香甜
天婦羅
虎蝦天婦羅,蝦肉爽脆,炸漿薄而且貼,感覺唔太油膩
和風料理/和風料理
至尊蟹皇海鮮粥,粥底綿稠,鮮味十足;鮮雞湯雲吞花膠鍋,湯頭鮮甜,花膠軟滑有膠質
限定雪糕
除了甜品櫃外,每人限定一杯雪糕,呢兩隻都喺貴價品牌,口味隨你喜歡
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