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同港式臭豆腐完全喺兩回事
2014-07-01 1275 views
元朗區真喺食肆林立，美食當道。要搵嘢食唔難，要搵好嘢就好難。入得元朗食嘢，掃街喺常識。第一站就試咗由大陸長沙入口嘅經典黑豆腐。朋友都好奇問：黑豆腐喺點整㗎？原來喺用墨魚汁調配出嚟！味道效果又特別又吸引！唔似一般臭豆腐，一味得個咸字，又臭。而且加上灌湯嘅做法，令到怕食熱氣嘅我都容易接受到！再加菜脯，蒜蓉，芫荽做配料，非堂嘢味！個一口小豆腐雖然叫做《灌湯臭豆腐》，但唔好俾個名呃到！食落根本野味可口，同港式臭豆腐完全喺兩回事！
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元朗區真喺食肆林立，美食當道。要搵嘢食唔難，要搵好嘢就好難。

入得元朗食嘢，掃街喺常識。第一站就試咗由大陸長沙入口嘅經典黑豆腐。
灌湯臭豆腐
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 朋友都好奇問：黑豆腐喺點整㗎？原來喺用墨魚汁調配出嚟！味道效果又特別又吸引！唔似一般臭豆腐，一味得個咸字，又臭。

而且加上灌湯嘅做法，令到怕食熱氣嘅我都容易接受到！再加菜脯，蒜蓉，芫荽做配料，非堂嘢味！

個一口小豆腐雖然叫做《灌湯臭豆腐》，但唔好俾個名呃到！食落根本野味可口，同港式臭豆腐完全喺兩回事！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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