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2017-08-08
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自從係港島區工作之後，經常去發掘d美食， 早前見到朋友去左大坑一間唔錯的西餐廳， 決定今個同好姊妹的飯局去試下， 由天后地鐡站行過去5分鐘左右， 店舖面積不大但非常舒適，燈光柔和，氣氛浪漫~ 可以散點或者套餐，二人套餐分為三種： Joyful > 前菜、湯、意大利飯 HK$699、 Deluxe > 前菜、湯、主菜 HK$899、 Premium > 前菜、湯、意大利飯、主菜HK$1099 我地想食牛牛所以點左Deluxe~ 店員首先送上<餐前蒜茸包>， 自家新鮮製作，熱烘烘、香噴噴， 外層香脆，內裡鬆軟， 中間塗滿蒜茸牛油，味道非常濃香~ <凱撒沙律> 沙律菜新鮮爽口，麵包粒香脆，煙肉脆卜卜~ 個沙律汁仲係自家調製的~ <煎蟹肉餅> 外層煎到金黃微脆， 內裡的蟹肉份量十足，非常厚實， 啖啖的蟹肉絲配上少少的薯蓉， 加左椒類增添微微的辣 再沾上他他醬，口感層次豐富~ 湯有2款，我點左<龍蝦湯> 味道濃郁，充滿龍蝦的鮮味， 稠度適中，入口順滑， 湯入面仲有數粒的龍蝦肉，非常考究廚師功力~
早前見到朋友去左大坑一間唔錯的西餐廳，
決定今個同好姊妹的飯局去試下，
由天后地鐡站行過去5分鐘左右，
店舖面積不大但非常舒適，燈光柔和，氣氛浪漫~
可以散點或者套餐，二人套餐分為三種：
Joyful > 前菜、湯、意大利飯 HK$699、
Deluxe > 前菜、湯、主菜 HK$899、
Premium > 前菜、湯、意大利飯、主菜HK$1099
我地想食牛牛所以點左Deluxe~
店員首先送上<餐前蒜茸包>，
自家新鮮製作，熱烘烘、香噴噴，
外層香脆，內裡鬆軟，
中間塗滿蒜茸牛油，味道非常濃香~
餐前麵包
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<凱撒沙律>
沙律菜新鮮爽口，麵包粒香脆，煙肉脆卜卜~
個沙律汁仲係自家調製的~
凱撒沙律
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<煎蟹肉餅>
外層煎到金黃微脆，
內裡的蟹肉份量十足，非常厚實，
啖啖的蟹肉絲配上少少的薯蓉，
加左椒類增添微微的辣
再沾上他他醬，口感層次豐富~
煎蟹肉餅
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湯有2款，我點左<龍蝦湯>
味道濃郁，充滿龍蝦的鮮味，
稠度適中，入口順滑，
湯入面仲有數粒的龍蝦肉，非常考究廚師功力~
龍蝦湯
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朋友點左<雜菇忌廉濃湯>
將雜菌打到爛，再加忌廉而煮成的濃湯，
口感非常厚實，啖啖菇蓉，
上面仲晒左香脆的麵包粒~
雜菇忌廉濃湯
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主菜牛牛出場啦!!
<USDA Prime Grade Rib Eye 14oz>
USDA Prime Grade Rib Eye 14oz
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牛味濃郁，肉汁豐富，陣陣炭燒味
外面焦香內裡幼嫩，
大大一塊， 2個女仔食超飽肚!!
上面仲有一塊可愛牛牛造型餅乾~
可惜今晚已經太飽，
下次一家要食埋個甜品<心太軟>~
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