香宮

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我們經常試不同中菜，九龍香格里拉的香宮已想試好耐，一般試廣東菜都先試點心，今日也不例外，點了蝦餃，真正做到皮薄，每隻蝦都有蝦味，而且都挑了蝦腸，一般酒樓根本唔會咁做但佢地收費唔係貴好多，鴨酥香芋好食但鴨味偏少了一點，整體係好食的，珍珠雞非常好食，荷葉新鮮，荷葉香味好濃，入口鮮味，沒有一般個種死咸味，面腸粉亦好出色，只係出了點問題，唔知點解等左好耐先出腸粉而且是有點凍的，溫度當然會影響食物質素，呢點好可惜，而甜品就好出色，係燉雪梨整體服務非常出色，由打電話訂檯，到前一天打回來confirmation，到當天的座位安排，waiter的服務都係無得頂，絕對係五星級酒店質素，好過金鐘夏宮不少，夏宮上次去所有人都對人愛理不理，只熱情招呼熟客