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2018-03-17
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-位於西環的「夏雪」最出名必定係日賣過百份既「紫薯窩夫」，雖然後黎在大圍開設了第二間分店，但礙於地點都較偏遠關係，未有的起心肝到訪！近來終於有機會去西環，順道可以去試下了！晚上六點多去到，直接食甜品做晚餐吧！店子環境以木系為主調，有數張四人枱和一張十人枱，多人黎食甜品都無問題！最特別一定係四人枱後方牆壁上的一大片白板，直情係英文版的餐牌，望落色彩繽紛，非常揚眼。餐牌上最人氣除左紫薯窩夫外，抹茶·特盛都係較多人叫的；餐牌上剩係窩夫都有約七種口味，包括新出的竹炭黑芝麻、招牌紫薯、伯爵茶、朱古力、香蕉朱古力、雜莓和綠茶；另外仲有心太軟和甜品拼盤等。(餐牌在文末) 另外供應仲有特飲同數款咖啡，而「Summer」便是西環店的招牌飲品！窩夫為即點即製，要比點耐性等一下；等的時候傅來陣陣窩夫的蛋香，讓本來已經肚餓的我倆更加肚餓！（笑)紫薯窩夫心太軟 $98喜愛紫薯的一定要叫呢個組合，一次過可以食到招牌紫薯窩夫同心太軟！一切開心太軟既流心程度不錯，切開後的心太軟外層仍然堅挺，蛋糕層口感也頗鬆軟。欣賞流心有著天然不造作的紫薯味
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位於西環的「夏雪」最出名必定係日賣過百份既「紫薯窩夫」，雖然後黎在大圍開設了第二間分店，但礙於地點都較偏遠關係，未有的起心肝到訪！近來終於有機會去西環，順道可以去試下了！
晚上六點多去到，直接食甜品做晚餐吧！店子環境以木系為主調，有數張四人枱和一張十人枱，多人黎食甜品都無問題！
最特別一定係四人枱後方牆壁上的一大片白板，直情係英文版的餐牌，望落色彩繽紛，非常揚眼。
餐牌上最人氣除左紫薯窩夫外，抹茶·特盛都係較多人叫的；餐牌上剩係窩夫都有約七種口味，包括新出的竹炭黑芝麻、招牌紫薯、伯爵茶、朱古力、香蕉朱古力、雜莓和綠茶；另外仲有心太軟和甜品拼盤等。(餐牌在文末) 另外供應仲有特飲同數款咖啡，而「Summer」便是西環店的招牌飲品！
窩夫為即點即製，要比點耐性等一下；等的時候傅來陣陣窩夫的蛋香，讓本來已經肚餓的我倆更加肚餓！（笑)
紫薯窩夫心太軟
$98
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紫薯窩夫心太軟 $98
喜愛紫薯的一定要叫呢個組合，一次過可以食到招牌紫薯窩夫同心太軟！
一切開心太軟既流心程度不錯，切開後的心太軟外層仍然堅挺，蛋糕層口感也頗鬆軟。欣賞流心有著天然不造作的紫薯味，最重要唔會好甜膩，唔使不停狂灌水。
紫薯窩夫不只是簡單灑上紫薯粉，窩夫中心仲係夾住紫薯蓉，很有驚喜；窩夫烘到外脆內鬆軟，咀嚼中不是單純的麵粉和蛋香，多了層綿綿的紫薯蓉，豐富口感，如蛋香味再重點會更好。木棍上還串了兩粒迷你紫薯，完全滿足到紫薯控！仲跟左球豆味重又清新既豆腐雪糕！這甜品組合很豐富，小妹超鍾意呀！
抹茶·特盛
$98
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抹茶·特盛 $98
除左紫薯系列外，仲試左呢款抹茶特盛。中間係抹茶心太軟，搭配抹茶蕨餅、抹茶啫哩、日本直送抹茶雪糕、白玉丸子、紅豆蓉和迷你熱香餅。抹茶心太軟切開後流心餡慢慢流出，無紫薯流得咁快，食落去唔算好重抹茶味，偏向茶既甘澀味多少少；
搭配的抹茶蕨餅和白玉丸子咬落煙煙韌韌甚為討喜！
抹茶啫哩食落清幽解膩都相當唔錯。
竹炭黑芝麻牛奶
$45
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竹炭黑芝麻牛奶 $45
飲落好似芝麻糊咁，當然唔係似芝麻糊咁杰身，但重芝麻味，感覺幾得意。
白桃乳酪沙冰
$58
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白桃乳酪沙冰 $58
白桃沙冰飲落相當香甜解膩，唔只係落果味糖漿既飲品，酸酸甜甜很醒胃！
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