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2018-05-20
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家庭聚會日，揀左去養生打邊爐，齊齊來養養生之前去過旺角分店，食物質素好高，今次又試下佐敦分店先！上次豬左唔識叫併鍋！今次醒喇，叫左酸菜白肉鍋併養生鍋養生鍋真係好足料！個湯底好重人參味！只係飲淡湯已經覺得好正酸菜白肉鍋 本身個鍋內已經有好多酸菜同白肉，餐廳仲會另上一碟俾我地自己加落個鍋度首先白肉切成薄片，半肥瘦我鐘意！個湯底好夠酸又開胃，我超鐘意！霜降肉眼肥牛脂肪分佈平均，牛味重，薄切但大大片，淥幾淥就食得，又方便又好食！手工丸類併盤有齊鵝肝墨魚丸、黑松露蝦丸、芝士牛肉丸、墨魚丸、蝦丸同埋梅菜豬肉丸。其實佢啲丸全部都好爽口彈牙，真係幾好味！不過我最鐘意既係黑松露蝦丸，因為真係好重黑松露味，又唔會cover左陣蝦味，真係唔錯！即炸脆嚮鈴上枱時熱辣辣，真係即炸架！同埋好脆就咁食既話，脆到卜卜聲放落個鍋度吸收晒酸菜啲味同樣咁正老油條上枱時又係熱辣辣好脆口，放落去個養生鍋度，又有參味又有油條味，正正！雜錦蔬菜盤呢個蔬菜盤唔只得蔬菜，仲有好多菇類，食左咁多肉食返啲菜同菇都幾好架！食到尾段，員店仲送上甜品好多料呀！個甜品唔係好甜，剛好中和剛才啲鹹味！臨走時仲見到，原來餐廳做緊promotion，7點
之前去過旺角分店，食物質素好高，今次又試下佐敦分店先！
上次豬左唔識叫併鍋！今次醒喇，叫左酸菜白肉鍋併養生鍋
養生鍋/酸菜白肉鍋
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養生鍋
養生鍋
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真係好足料！個湯底好重人參味！只係飲淡湯已經覺得好正
酸菜白肉鍋
酸菜白肉鍋
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本身個鍋內已經有好多酸菜同白肉，餐廳仲會另上一碟俾我地自己加落個鍋度首先白肉切成薄片，半肥瘦我鐘意！個湯底好夠酸又開胃，我超鐘意！
霜降肉眼肥牛
霜降肉眼肥牛
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脂肪分佈平均，牛味重，薄切但大大片，淥幾淥就食得，又方便又好食！
手工丸類併盤
手工丸類併盤
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有齊鵝肝墨魚丸、黑松露蝦丸、芝士牛肉丸、墨魚丸、蝦丸同埋梅菜豬肉丸。其實佢啲丸全部都好爽口彈牙，真係幾好味！不過我最鐘意既係黑松露蝦丸，因為真係好重黑松露味，又唔會cover左陣蝦味，真係唔錯！
即炸脆嚮鈴
即炸脆嚮鈴
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上枱時熱辣辣，真係即炸架！同埋好脆就咁食既話，脆到卜卜聲放落個鍋度吸收晒酸菜啲味同樣咁正
老油條
老油條
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上枱時又係熱辣辣好脆口，放落去個養生鍋度，又有參味又有油條味，正正！
雜錦蔬菜盤
雜錦蔬菜盤
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呢個蔬菜盤唔只得蔬菜，仲有好多菇類，食左咁多肉食返啲菜同菇都幾好架！
食到尾段，員店仲送上甜品
甜品
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好多料呀！個甜品唔係好甜，剛好中和剛才啲鹹味！
臨走時仲見到，原來餐廳做緊promotion，7點半前離座有半價，嘩！真係好抵呀！等我快啲再約朋友黎先！
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