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2019-03-13
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外籍朋友到訪, 知道九龍城是個充滿泰式美食的地方, 於是便帶她一試。之前有人介紹,說這間泰式餐廳比較特別, 走到店舖門面和店內發覺裝修非常新派!活蝦刺身鮮蝦爽口彈牙,可見新鮮。蒜蓉辣椒是剁碎的,鋪在生蝦上,配上酸汁,令人齒頰留香。辣椒膏炒大蜆眼看圖片,以為蜆的大小屬普通,當這碟菜送到桌子上,大蜆的大小令我感到驚訝。蜆肉口感厚實,甚為鮮甜,配以辣辣膏,甚為惹味。蒜蓉炒椰菜苗由於不想全餐以濃味為重,故選擇以清淡為主。清炒配以蒜蓉,能帶出椰菜苗的清甜。蒜蓉法包這並不是普通麵包,而是以蒜蓉焗法包。法包帶點咬口,配以牛油蒜蓉,味道不錯。燒蘆筍味道清淡,賣相不俗
之前有人介紹,說這間泰式餐廳比較特別, 走到店舖門面和店內發覺裝修非常新派!
活蝦刺身
鮮蝦爽口彈牙,可見新鮮。蒜蓉辣椒是剁碎的,鋪在生蝦上,配上酸汁,令人齒頰留香。
辣椒膏炒大蜆
眼看圖片,以為蜆的大小屬普通,當這碟菜送到桌子上,大蜆的大小令我感到驚訝。蜆肉口感厚實,甚為鮮甜,配以辣辣膏,甚為惹味。
蒜蓉炒椰菜苗
由於不想全餐以濃味為重,故選擇以清淡為主。清炒配以蒜蓉,能帶出椰菜苗的清甜。
蒜蓉法包
這並不是普通麵包,而是以蒜蓉焗法包。法包帶點咬口,配以牛油蒜蓉,味道不錯。
燒蘆筍
味道清淡,賣相不俗
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