三多炸肶 (Closed)

説了幾個世紀要來試三多炸肶，卻怕要肚皮獨自承擔一個炸肶的卡路里而卻步了。幸好，這一個分享食物的吃貨好”伴“終於出現了。碰巧今晚在元朗尋食，擇日不如撞日，立刻來親嘗期待已久的炸肶。小店裏面空間寬敞，兩旁有吧檯，座位不多。我倆共享一份三多套餐-包括一個三多炸肶和一杯爆珠飲品（檸茶或檸水）$49。大大塊的三多炸肶，即叫即炸，剛出爐的炸肶非常燙手。外皮炸的非常脆，吃起來”索索聲“。外脆内嫩，大大口撕開脆鷄皮即見到白雪雪滑溜的鷄肉，熱烘烘出煙的，肉質非常軟腍腍。本以爲只是普通的檸茶，喝到一半突然吸到一粒粒圓珠，輕輕咬下去裏面的汁立刻一涌而出，非常過癮！配上微辣的肶，甜度也只是剛剛好。是炸物的關係，雖然我倆共享一個，還是多叫了杯金牛解解油膩。金牛該是汽水裏面加了芒果雪糕。我喜歡的喝法是 - 先吃一口芒果雪糕與上面的朱古力碎碎：芒果雪糕冰凍香甜，朱古力碎碎增加口感；然後才喝一口汽水，剛剛好沖淡舌尖上的甜味，激烈氣泡沁人心脾，真的是爽透了！