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2019-01-16
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送舊迎新又一年為迎接新一年上個月和家人去了位於中環的大官廳食餐好既大官廳開業時間短但廚師班底強勁短短幾年已經累積唔少回頭客商務用餐、家庭聚會大官廳都係我既考慮之一今晚點了每位約 1000 元的套餐頭盤有來自南非既鮑魚匈牙利既黑毛豬叉燒日本黑鑽蒜香溫室小青瓜法國既冰菜每樣食材都精挑細選，不時不食冰菜我比較少接觸冰菜上有一粒粒小水珠又靚又好食大官焗釀鮮蟹蓋造形特別將蟹拆肉後，加上雞脾菇、洋蔥、白汁和芝士焗制大官烤鴨可惜今晚忘記點金龍吐珠係一道特大炸煎堆菜色影相呃 like一樣
為迎接新一年
上個月和家人去了位於中環的大官廳食餐好既
大官廳開業時間短
但廚師班底強勁
短短幾年已經累積唔少回頭客
商務用餐、家庭聚會
大官廳都係我既考慮之一
今晚點了每位約 1000 元的套餐
頭盤有來自南非既鮑魚
匈牙利既黑毛豬叉燒
日本黑鑽蒜香溫室小青瓜
法國既冰菜
每樣食材都精挑細選，不時不食
冰菜我比較少接觸
冰菜上有一粒粒小水珠
又靚又好食
大官焗釀鮮蟹蓋
造形特別
將蟹拆肉後，加上雞脾
菇、洋蔥、白汁和芝士焗制大官烤鴨
可惜今晚忘記點金龍吐珠
係一道特大炸煎堆菜色
影相呃 like一樣
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