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2015-04-19
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天奴豬扒餐廳地址: 元朗昌盛徑18號元通樓地下香茅豬扒飯豉油汁+凍飲$48 豬扒醃味很香很入味,肉質軟腍,竟然沒有嚡口的感覺。每個豬扒餐也會有一條長長的茄子作伴菜,茄子經過油炸後,搖身一變成柔軟腍身的茄子,但愛健康的人未必鐘意,因為茄子會吸附著很多油份,茄子身光亮亮。但喜歡茄子的我就很愛這道配菜,因為醬油味很配合,惹味又香口。 豉油汁煎蛋把蛋放在飯上面, 切開煎蛋後蛋汁拌勻飯吃,味道更佳。 加上秘製辣椒汁 ,又辣又香噴噴,很辣,豉油撈飯很好吃啊! 椰菜好吃,炒過後令椰菜不會太單調。檸檬茶 冰很夠,炎熱的夏天是必飲的,檸檬帶點酸澀味,但糖水混合後,減卻苦澀味,檸檬茶配著豬扒飯,可減油膩。評分:8/10 #豬扒飯#秘製辣椒汁
地址: 元朗昌盛徑18號元通樓地下 香茅豬扒飯豉油汁+凍飲$48
豬扒醃味很香很入味,肉質軟腍,竟然沒有嚡口的感覺。每個豬扒餐也會有一條長長的茄子作伴菜,茄子經過油炸後,搖身一變成柔軟腍身的茄子,但愛健康的人未必鐘意,因為茄子會吸附著很多油份,茄子身光亮亮。但喜歡茄子的我就很愛這道配菜,因為醬油味很配合,惹味又香口。
豉油汁煎蛋把蛋放在飯上面, 切開煎蛋後蛋汁拌勻飯吃,味道更佳。
加上秘製辣椒汁 ,又辣又香噴噴,很辣,豉油撈飯很好吃啊!
椰菜好吃,炒過後令椰菜不會太單調。 檸檬茶
冰很夠,炎熱的夏天是必飲的,檸檬帶點酸澀味,但糖水混合後,減卻苦澀味,檸檬茶配著豬扒飯,可減油膩。
評分:8/10
#豬扒飯#秘製辣椒汁
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