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2020-11-04
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臨海位置再加上名廚主理的意大利餐廳聽起來就很吸引喔位於尖沙咀海港城OTE的 - Palco Ristorante 就是這樣的一間。約了朋友來這裡吃下午茶，由2點半開始~可以吃到5點半話說這裡的2人桌子還頗細張 ... 另外桌的旁邊有張小圓椅子可以用來放袋子。Afternoon Tea Set ($328 / Per Head) - 配咖啡或茶我選的是咖啡 ~普普通通；茶的話都是一些較常見的要注意茶架上桌時間大約需要45分鐘左右。要說到這Tea Set 中最好吃的是 - Lobster Salad Croissant with Avocado牛角包很鬆化，配上龍蝦和牛油果醬～整個味道很夾的喔！不過旁邊的 Mussel Bisque with Saffron 真的太鹹了 .... 其他的鹹點都放在茶架的中層～看起來簡單，但用的食材跟一般可不同喔 像是 Sea Urchin Tart & Foie Gras Terrine with Figs Macaroon前者用上鮮甜的海膽，整個撻鮮味十足。後者則是入口細緻綿密的鵝肝都是頂尖的食材呢還有 Homemade Salmon Sandwiche
位於尖沙咀海港城OTE的 - Palco Ristorante 就是這樣的一間。
約了朋友來這裡吃下午茶，由2點半開始~可以吃到5點半
話說這裡的2人桌子還頗細張 ... 另外桌的旁邊有張小圓椅子可以用來放袋子。
Afternoon Tea Set ($328 / Per Head) - 配咖啡或茶
我選的是咖啡 ~普普通通；茶的話都是一些較常見的
要注意茶架上桌時間大約需要45分鐘左右。
Afternoon Tea Set (Per Head)
$328
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要說到這Tea Set 中最好吃的是 - Lobster Salad Croissant with Avocado
牛角包很鬆化，配上龍蝦和牛油果醬～整個味道很夾的喔！
不過旁邊的 Mussel Bisque with Saffron 真的太鹹了 ....
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Lobster Salad Croissant with Avocado
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其他的鹹點都放在茶架的中層～看起來簡單，但用的食材跟一般可不同喔
像是 Sea Urchin Tart & Foie Gras Terrine with Figs Macaroon
前者用上鮮甜的海膽，整個撻鮮味十足。
後者則是入口細緻綿密的鵝肝都是頂尖的食材呢
還有 Homemade Salmon Sandwiches with Caviar - 沒想到有魚子醬！
最後的 Deep-fried Taro Chip with Sichuan Mala Crabs Meat -
一口滿滿的蟹肉很惹味。感覺在食材配搭上很有創意！
相對鹹點，Homemade Scones with Clotted Cream & Jam
就沒有那麼驚喜了 ... 不過 Clotted Cream 滿好吃，而且Jam是覆盆子~不是常用到的士多啤梨
Homemade Scones with Clotted Cream & Jam
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甜品部份在茶架頂層，想吐糟一下 Tiramisu ~
兩杯份量的差別也太明顯了吧?! 另外底層的酒味頗濃
Wildberry Puff & Handcrafted Mango and Jasmine Tea Tart -
前者如果有沒有了吉士醬會較好，後者不會膩口很不錯
Earl Grey Tea Cream Swiss Roll - 好軟熟，伯爵茶味十分濃郁。
大概吃到一半左右，最後的兩款甜品便會上桌！
Lemon Sorbet & Black Truffle Egg Ice Cream - 這個檸檬雪葩實在太太太酸了
要說甜品中最喜歡吃的大概便是那充滿松露香又軟滑的雪糕 ♥
Lemon Sorbet
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Black Truffle Egg Ice Cream
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Other Info. :
現在還可以用上海港城推出的 $50 Cash Coupon ~ 滿$100 便可以使用一張
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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